Anda sedang mencari inspirasi resep sop kacang merah tulang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kacang merah tulang sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kacang merah tulang sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop kacang merah tulang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sup brenebon aka sop kacang merah tulang sapi. Bahan:, kacang merah, wortel potong dadu, kentang potong dadu, kol, tulang iga sapi, Bumbu:, bawang merah iris Isma Gustiyani. Bismillah Ini makanan kesukaan suamiku, anakku, dan diriku😂 Kalo suami ditanya "mau dibuatin apa?" Pasti jawabannya "sayur kacang" kalo fatih minta.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop kacang merah tulang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Kacang merah tulang sapi memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Kacang merah tulang sapi:
- Gunakan 250 gr Kacang merah sudah direbus
- Gunakan 500 gr tulang sapi (tetelan) sudah direbus
- Gunakan 1/2 ons kol
- Gunakan 250 gr kentang
- Sediakan 1 ons wortel
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil Bumbu tambahan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh digeprek
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Seledri dicincang
- Ambil Daun bawang dicincang
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Gula, garam dan penyedap rasa
Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Sayur sup kacang merah daging sapi telah siap disajikan di meja makan untuk disantap.
Cara menyiapkan Sop Kacang merah tulang sapi:
- Masak air hingga mendidih, masukkan Kacang merah, tulang sapi, daun salam, daun jeruk dan sereh didihkan
- Masukkan Sayuran wortel, kentang, kol, kasih penyedap rasa, gula garam secukupnya
- Setelah mendidih masukkan daun bawang, seledri, bawang goreng, dan air jeruk nipis sup siap dihidangkan
Anda bisa menyantapnya bersama dengan nasi putih dengan dilengkapi kerupuk. Jika anda suka pedas, anda bisa menambahkan sambal sesuai dengan selera. Itulah resep dan cara membuat sayur/sup kacang merah daging sapi. Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon. Sop ini bisa juga menggunakan Iga sapi namun kali ini kita menggunakan daging sapi sebagai bahan tambahan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Kacang merah tulang sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
