Lagi mencari ide resep sop brenebon tulang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop brenebon tulang sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop brenebon tulang sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop brenebon tulang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Brenebon Favorit enak lainnya. Resep sop tulang sapi terdiri dari bahan dan bumbu rempah yang mudah kita jumpai. Bahan utama tulang yang masih ada dagingnya, rasanya lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop brenebon tulang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Brenebon Tulang Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Brenebon Tulang Sapi:
- Gunakan 250-500 gr tulang sapi yang masih dengan daging
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Ambil 2 genggam kacang merah yang sudah direndam semalaman
- Gunakan 2 batang daun seledri iris2
- Siapkan 2 batang daun bawang iris2
- Gunakan 8 buah cengkeh
- Siapkan Secukupnya pala
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 4 Siung bawang putih
- Siapkan 4 Siung bawang merah
- Ambil Sejumput jintan
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Secukupnya merica
- Ambil 1 bks Masako rasa daging sapi
Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. merica bubuk secukupnya. bawang goreng secukupnya. Sop brenebon punya cita rasa yang unik dengan mencampurkan kacang merah dan daging sapi. Hidangan dari Manado ini juga dilengkapi wortel sebagai sayurannya.
Cara membuat Sop Brenebon Tulang Sapi:
- Rebus kacang merah dan tulang sapi selama 60 menit sampai daging empuk.
- Potong2 dadu wortel dan kentang. Haluskan bumbu dan tumis sampai wangi masukkan cengkeh dan pala.
- Masukkan bumbu yang telah ditumis didalam rebusan kacang merah dan daging,tunggu sampai matang hingga daging empuk. Masukkan kentang dan wortel masak kembali sampai kentang dan wortel empuk.
- Tambahkan masako,Masukkan irisan daun seledri, bawang daun dan bawang goreng, cek rasa jika sudah pas angkat dan siap dihidangkan.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin, dihidangkan siang hari atau ketika cuaca sedang terik, hidangan ini selalu menjadi menu makanan. Sop iga memang memiliki rasa yang gurih dan sangat lezat dimana iga sendiri hampir setengahnya terdiri dari tulang. Kami sarankan agar anda menggunakan iga sapi yang masih segar dan baru dipotong agar supaya bisa menghasilkan rasa yang lebih nikmat. Masak Sup Brenebon Sapi ini untuk keluarga di rumah, yuk? < Rekomendasi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop brenebon tulang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
