Sedang mencari ide resep ketupat sayur ala padang #pr_semuadehadadisini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketupat sayur ala padang #pr_semuadehadadisini yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Cara Membuat Ketupat Sayur Padang Ketupat alias katupe dari Sumatra Barat (Padang) ini merupakan menu sarapan yang selalu banyak dicari orang. Seperti soto Padang, lontong sayur Padang biasanya dilengkapi dengan kerupuk merah. Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketupat sayur ala padang #pr_semuadehadadisini, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ketupat sayur ala padang #pr_semuadehadadisini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketupat sayur ala padang #pr_semuadehadadisini yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketupat Sayur ala Padang #pr_semuadehadadisini memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ketupat Sayur ala Padang #pr_semuadehadadisini:
- Ambil 500 gr daging sapi tetelan
- Sediakan 250 gr nangka muda
- Siapkan 200 gr buncis
- Siapkan 100 gr pepaya muda (modif)
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 15 bh cabe merah
- Gunakan 10 bh bawang merah
- Ambil 8 bh bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas besar jahe
- Ambil 1 ruas besar lengkuas
- Ambil 500 gr santan kental
- Gunakan 1 kg santan encer
- Ambil 1000 ml air bening
- Gunakan bumbu daun :
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 2 keping asam kandis
- Siapkan sedikit minyak untuk menumis
- Siapkan 2.5 sdm garam
- Gunakan 1 sachet kaldu sapi instan
- Gunakan pelengkap :
- Gunakan kerupuk merah
- Sediakan bawang merah goreng
Resep Rendang Daging Sapi ala Gordon Ramsay, Dinilai 'Lamak Bana' oleh Gubernur Sumatera Barat. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja. Hasilnya jadi ala ala resep lontong sayur medan dan resep ketupat sayur padang gitu. Memang, tampilan ketupat sayur Padang sama seperti sayur pada umumnya namun rasanya tentu berbeda.
Langkah-langkah membuat Ketupat Sayur ala Padang #pr_semuadehadadisini:
- Haluskan semua bumbu halus. kemudian tumis sampai harum. masukkan bumbu daun2. masukkan garam.
- Tambahkan air, kemudian masukkan daging, rebus sampai empuk. tambahkan air bila perlu.
- Masukkan nangka muda, tunggu sampai agak empuk, kemudian masukkan pepaya muda, masak sampai empuk juga.
- Masukkan santan, aduk2 pelan spy santan tidak pecah, koreksi rasa dan terakhir masukkan buncis. tunggu sebentar kemudia matikan kompor spy buncis ga kelembekan.
- Sajikan dengan ketupat, krupuk merah dan taburan bawang goreng. maknyus 😋
Cita rasa khas ketupat yang paling mencolok terdapat pada rasa kuahnya yang kaya akan rempah. Resep Ketupat Sayur Padang, Sarapan Spesial Untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pernah coba bikin resep ketupat sayur Padang? Racikan yang khas dengan gulai nangka yang terkadang dipadukan dengan daun pakis dan dilengkapi kerupuk merah ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ketupat sayur ala padang #pr_semuadehadadisini yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
