Lagi mencari inspirasi resep ketupat sayur labu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat sayur labu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketupat sayur labu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ketupat sayur labu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja. Nah, kali ini team resep Tokowahab.com akan berbagi resep untuk membuat menu wajib saat Idul Fitri yaitu ketupat dan sayur labu siam yang gurih jadi akan terasa lezat ketika menikmati dengan. Biasanya bunda menyiapkan ketupat lengkap dengan sayur labu, rendang ataupun opor ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ketupat sayur labu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ketupat sayur labu menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ketupat sayur labu:
- Gunakan 1 buah labu Siam besar
- Sediakan 1 papan tempe
- Sediakan 10 tahun goreng
- Sediakan 1 batang daun bawang (diiris)
- Ambil 1 santen kara
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Gunakan 4 kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan Bahan ceplung :
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 2 sereh digeprek
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Garam
Kalau bikin ketupat sayur, biasanya saya cuma masak sayur labu siam saja. Sebenarnya kalau bikin ketupat sayur yang pakai sayur labu siam tetap enak walau tanpa udang dan telur puyuh. Lihat juga resep Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek enak lainnya. Resep 'sayuran ketupat lebaran' paling teruji.
Langkah-langkah membuat Ketupat sayur labu:
- Iris labu cuci bersih,tempe iris
- Tumis bumbu halus sampe harum,masukan sereh,salam
- Didihkan air dipanci masukan bumbu halus yang sudah ditumis
- Masukan labu,tempe, tahu goreng
- Masukan santan kara, garam,kaldu jamur, masukan daun bawang iris,jgn lupa dicicipi terlebih dahulu
Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Ketupat Sayur CNI is a recommended authentic restaurant in West Jakarta, Indonesia, famous for "For all those craving some vegetable Ketupat: go straight to Ketupat Sayur CNI, it's really delicious." Untuk membuat sayur labu siam, ada beberapa bahan yang diperlukan seperti labu siam, santan, asam kandis dan lain-lain. Resep Sayur Ketupat Betawi, Kuah Medok Mantap Penuh Bumbu https. Resep Sayur Ketupat Lebaran Khas Betawi Sayur Godog. Lontong Sayur Labu Siam Yang Enak Dan Gurih, Menu Wajib Saat Lebaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ketupat sayur labu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
