Anda sedang mencari inspirasi resep asinan belimbing wuluh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan belimbing wuluh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Belimbing wuluh merupakan buah yang terkenal dengan rasanya yang asam dan menyegarkan. Namun, tidak banyak orang yang mengetahui manfaat kesehatan dari. Tidak hanya untuk wajah saja khasiatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan belimbing wuluh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asinan belimbing wuluh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asinan belimbing wuluh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asinan belimbing wuluh menggunakan 2 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asinan belimbing wuluh:
- Gunakan belimbing wuluh
- Ambil garam kasar
Or belimbing wuluh at tree in Indonesia Averrhoa bilimbi. Belimbing wuluh merupakan jenis dari buah belimbing yang warnanya lebih hijau. Lihat juga resep Tumis Dencis Belimbing Wuluh enak lainnya. Belimbing wuluh digunakan untuk mengobati batuk dan seriawan.
Langkah-langkah menyiapkan Asinan belimbing wuluh:
- Cuci bersih belimbing wuluh. Tiriskan.
- Siapkan wadah kaca atau plastik food grade. Taburi sedikit garam. Atur belimbing wuluh diatasnya. Taburi lagi sedikit garam. Atur lagi belimbing wuluh diatasnya, demikian seterusnya sampai belimbing wuluh habis. Diamkan seharian.
- Pada hari kedua aduk hati2 dengan sendok kayu atau plastik food grade. Lalu diamkan seharian. Ulangi pada hari ketiga dan ke empat. Pada hari kelima, angkat belimbing wuluh dan angin2kan sampai kering. Bisa juga di jemur disinar matahari.
- Bila dijemur lama.sampai kering sekali menjadi asam sunthi.
- Bila di angin anginkan akan menjadi asinan belimbing wuluh. Bisa tahan sampai berbulan-bulan, jangan simpan dalam kulkas
- Airnya simpan dalam botol kaca. Bisa digunakan untuk merendam ikan agar amisnya hilang.
Daunnya sebagai pereda rasa sakit, mengobati gondongan dan rematik. Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) atau disebut juga belimbing asam adalah sejenis pohon yang diperkirakan berasal dari Maluku. Belimbing wuluh atau belimbing sayur, merupakan slah satu jenis tanaman yang mudah dijumpai Belimbing wuluh yang dibuat menjadi manisan tentu memiliki daya tahan simpan yang lebih lam. Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan. Belimbing wuluh mengandung banyak Vitamin C dan serat yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asinan belimbing wuluh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
