Sedang mencari ide resep tahu aci banjaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci banjaran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu aci banjaran adalah salah satu jenis tahua aci yang berasal dari tegal namuan banyak dari kalalanagn masyarakat menyebutnya tahu aci banjaran, nama banjaran adalah nama salah satu. Kali ini saya akan membagikan resep tahu aci banjaran Tegal. Saat ini saya sedang berdomisili di Tegal karena pekerjaan saya di Tegal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci banjaran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu aci banjaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu aci banjaran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Aci Banjaran memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Aci Banjaran:
- Sediakan 10 buah tahu
- Gunakan 4 sdm tapioka munjung
- Sediakan 1 sdm tapioka kasar (bisa skip) bisa ganti terigu
- Sediakan 1 sdm terigu munjung
- Siapkan Daun kucai
- Sediakan secukupnya Air panas
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
Oleh oleh khas tegal jawa tengah. Thanks for being a part of the Tahu Aci Banjaran community! Share this Page with friends to help more people learn about it. Tahu aci masuk dalam kategori makanan cemilan.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Aci Banjaran:
- Haluskan bahan bumbu, potong daun kucai. Potong tahu jadi 2 miring potongannya
- Campur tepung campur dengan bumbu halus.uleni dengan air panas tambahkan daun kucai.
- Tempelkan adonan aci pada potongan tahu
- Siapkan minyak goreng, panaskan minyak goreng tahu sambil di dibolak-balik sampai matang merata. Jika tahu sudah mateng akan mengapung. Sajkan dengan cabai rawit hijau, maaf bun cabai rawit hijau ga ada jadi aku foto ga pakai cabai…hehe..
Dalam adat Tegal, Tahu Aci biasa dimakan pada waktu santai sekitar jam-jam petang atau tepatnya ba'da maghrib. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Aci Banjaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
