Anda sedang mencari ide resep tahu aci goreng tegal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci goreng tegal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini kita akan coba bikin tahu aci khas tegal. Masukkan adonan isi ke dlm tahu rapikan.lakukan smp tahu habis.masukan ke dlm kulkas bs jg langsung di goreng. Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci goreng tegal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu aci goreng tegal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu aci goreng tegal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Aci Goreng Tegal memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Aci Goreng Tegal:
- Ambil secukupnya Tahu kuning
- Sediakan secukupnya Tepung sagu/ tapioka
- Ambil secukupnya Air mendidih
- Gunakan Garam, lada, bumbu penyedap
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Kecap manis dan cabai rawit
Tahu Aci merupakan olahan makanan yang berasal dari Kota Tegal tepatnya Slawi. Kreasi masakan yang berbahan tahu ini dipadukan dengan tepung aci sehingga empuknya tahu ditambah kenyalnya. Cara Membuat Tahu Aci : Ambil tahu lalu dipotong membentuk segitiga dan lubangi bagian tengahnya, sisihkan. Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga berwarna kecoklatan dan matang, angkat tiriskan.
Cara menyiapkan Tahu Aci Goreng Tegal:
- Potong segita tahu kuning menjadi 2 atau 4 bagian
- Campurkan tepung sagu, garam, lada, penyedap aduk rata. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk
- Oles bagian tahu yang akan ditempel adonan aci dengan tepung sagu agar aci tidak lepas saat digoreng. Lalu ambil sedikit adonan aci dan tempelkan ke tahu
- Goreng hingga matang dan garing. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan kecap dan cabai
Nah tahu aci yang terkenal di Tegal adalah tahu aci Banjaran. Cara membuat tahu aci Tegal sangatlah mudah. Bahan utamanya hanya tahu dan aci kanji atau tepung kanji yang terbuat dari singkong. Cara membuat tahu aci Tegal Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Banyaknya masyarakat yang mulai penasaran dengan cita rasa tahu aci khas Tegal ini membuat permintaan kuliner tahu goreng tersebut melonjak hingga seratus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu aci goreng tegal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
