Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng hati sapi kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati sapi kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng hati sapi kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng hati sapi kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Goreng Hati Sapi Kentang menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi Kentang:
- Gunakan 250 gr hati sapi, rebus, potong dadu
- Siapkan 2 buah kentang besar, potong dadu
- Siapkan 1/2 sachet saus tiram
- Sediakan secukupnya Saus tomat
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu iris :
- Siapkan 6 siung bawang merah, iris
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris
- Sediakan 5 cabe rawit, iris
- Sediakan 2 cabe kriting, iris serong
Sambal kentang ampela hati siap untuk dihidangkan. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat. Language: Share this at Sambal Goreng Kentang Hati.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi Kentang:
- Siapkan bahan, rebus hati sapi, angkat dan potong dadu, iris duo bawang, dan cabe.
- Kupas kentang, potong dadu, cuci bersih, dan goreng setengah matang, angkat, tiriskan.
- Tumis duo bawang, cabe rawit hingga layu, masukkan hati sapi, tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan tambahkan air secukupnya, masak hingga air menyusut.
- Jika air mulai berkurang, masukkan kentang, tambahkan gula pasir, garam, aduk rata, dan tes rasa sesuai selera, jika sudah matang, matikan api kompor.
- Sambal goreng hati sapi kentang siap disajikan.
Sambal goreng hati jelas bukan makanan kegemaran saya, rasa hati sapi yang aneh karena kandungan zat besi yang tinggi seringkali membuat Sambal Goreng Hati - Kentang. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum pernah membuat masakan yang satu ini. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng hati sapi kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
