Sedang mencari ide resep sambel goreng ati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan? Yuk, segera lihat resep endeusnya di sini dan bikin sendiri di rumah. Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas menggoreng kapri, aduk hingga berubah warna, angkat, sisihkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng ati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng ati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Ati Sapi menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Goreng Ati Sapi:
- Ambil 1/2 kg Hati sapi
- Siapkan Santan kental
- Gunakan 3 buah Kentang
- Gunakan sesuai selera Pete
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan 2 batang Sereh
- Ambil 1 ruas Jahe, lengkuas
- Ambil Garam, gula merah, kaldu totole
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 1/4 kg Cabe merah
- Siapkan 300 ons Bawang merah bawang putih
SAMBAL GORENG KENTANG ATI SAPI menu lebaran CR COOK. Nikmati Sambal Goreng Ati Sapi beserta segenap masakan rumahan lainnya. Rasanya kurang seru memang kalau sederet masakan rumahan yang tersaji di meja makan tidak didampingi oleh Sambal Goreng Ati Sapi yang tenar reputasinya. Kali ini pake resep dari ibuk tapi biasanya ibuk pake santan supaya lbh gurih, kl sy pakai fibercream.bikinnya gampang kok.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Ati Sapi:
- Rebus hati sapi, beri garam sedikit & daun jeruk sesuai selera sulaya tidak amis
- Potong-potong cabe & duo bawang kemudian goreng hingga layu
- Blender bumbu
- Ati yg sudah matang kemudian di potong-potong kecil
- Tumis bumbu serta daun jeruk, lengkuas, jahe, sereh hingga harum kemudian beri air
- Masukkan ati sapi tunggu hingga mendidih kemudian masukkan santan kental
- Masukkan gula merah sesuai selera, kaldo totole, & garam
- Masak hingga air menyusut, kemudian masukkan kentang yg sudah digoreng dlu sebelumnya & pete
- Aduk-aduk sebentar & sambel goreng ati siap dinikmati
Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Ati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
