Anda sedang mencari ide resep sambel goreng ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng ati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng ati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan? Yuk, segera lihat resep endeusnya di sini dan bikin sendiri di rumah. Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas menggoreng kapri, aduk hingga berubah warna, angkat, sisihkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel goreng ati sapi menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel goreng ati sapi:
- Ambil 10 cabe merah (opsional)
- Sediakan 10 bawang merah (opsional)
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur /kaldu ayam
- Siapkan 2 santan instan (di beri air 350 ml)
- Sediakan 1 kg kentang
- Siapkan 1/2 kg ati sapi
- Sediakan 1 sereh
- Sediakan 7 daun jeruk (opsional)
- Gunakan 1 tomat
SAMBAL GORENG KENTANG ATI SAPI menu lebaran CR COOK. Nikmati Sambal Goreng Ati Sapi beserta segenap masakan rumahan lainnya. Rasanya kurang seru memang kalau sederet masakan rumahan yang tersaji di meja makan tidak didampingi oleh Sambal Goreng Ati Sapi yang tenar reputasinya. Kali ini pake resep dari ibuk tapi biasanya ibuk pake santan supaya lbh gurih, kl sy pakai fibercream.bikinnya gampang kok.
Langkah-langkah membuat Sambel goreng ati sapi:
- Siapkan bahan, kentang dibersihkan—di potong dadu selera besar kecinya— goreng— tiriskan dan sisihkan, hati sapi di bersihkan dgn jeruk nipis/ cuka— belah ati sapi menjadi 3 bagian agar di rebus dgn 1 sdm jeruk nipis (agar tidak terlalu bau) bisa cepat matangnya dan empuk—angkat –tiriskan— potong dadu—- sisihkan, santan instan di beri air 350 ml
- Bawang putih, bawang merah, cabe, tomat di blender ((di beri sedikit air saat ngeblender)/ di ulek sampai halus
- Siapkan wajan dgn api sedang,masukan bahan no 2, daun jeruk, sereh, tumis sampai airnya berkurang jgn lupa di cicipi rasanya
- Setelah itu masukan air santan masak sampai mendidih, lalu masukan kentang dan ati sapi masak hingga berkurang air santan nya (sad)
- Siap deh…di sajikan, selamat mencoba
Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel goreng ati sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
