Lagi mencari ide resep krengsengan hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan hati sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep 'krengsengan hati sapi' paling teruji. Keingetan krengsengan tp ngga punya daging sapi. Sajian daging sapi berkuah kental dan pekat ini punya bumbu khas yaitu petis udang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan hati sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan krengsengan hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan krengsengan hati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Krengsengan Hati Sapi memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Krengsengan Hati Sapi:
- Gunakan 500 gr hati sapi
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan Seruas jahe
- Sediakan Seruas lengkuas
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1,5 sdm gula pasir
- Gunakan 1 buah tomat, potong2
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah (resep asli 10)
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 lada bubuk
Cara membuat: Potong hati sapi yang telah direbus sesuai selera. Akan tetapi kebanyakan krengsengan ini dibuat dari daging sapi dan daging kambing, karena kedua daging tersebut memiliki rasa serta aroma yang sangat khas. Terakhir koreksi rasa, taburi dengan irisan daun bawang dan juga minyak wijen. Resep Krengsengan Iga Sapi, Rasa Pedas Manis yang Membuat Ketagihan.
Cara membuat Krengsengan Hati Sapi:
- Rebus hati sapi dg metode 5.30.7, buang airnya, potong dadu
- Tumis bumbu halus, jahe,lengkuas, daun salam,tomat sampai matang dan harum
- Masukkan hati sapi,aduk rata
- Tambahkan garam,gula, kaldu bubuk, kecap,air,aduk rata
- Masak sampai air menyusut dan hati empuk
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin mencoba resep yang mudah tapi rasa manis pedasnya begitu kaya. Language: Share this at Potong-potong daging sapi sesuai selera, kalau memungkinkan potong melawan serat supaya daging tidak alot. Kali ini Dapur ummi akan berbagi resep krengsengan daging sapi yang empuk dan enak dengan bumbu sederhana. biasanya krengsengan daging ini menggunakan petis, tapi karena bahannya. Biasanya yang paling sering dimasak bumbu Krengsengan itu daging kambing.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan krengsengan hati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
