Sedang mencari inspirasi resep homemade granola yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade granola yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade granola, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan homemade granola yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
I'm going to be honest with you - I didn't start making making granola because it's healthier than store bought. I started because it's cheaper and and I can control how. Basic (but very good) granola requires just a handful of ingredients: oats, a Key Steps for Homemade Granola Just How You Like It.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah homemade granola yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Homemade Granola menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Homemade Granola:
- Gunakan Bahan Sebelum dipanggang
- Sediakan 200 g oats
- Siapkan 20 g coconut flakes (optional, ganti kelapa parut kering bisa)
- Sediakan 80 g kacang-kacangan (saya pakai macadamia, hazelnut, mete, almond, walnut, dan pecan, takarannya terserah juga)
- Sediakan 1 sdm bubuk cacao (optional, kalau mau diganti bubuk curry atau kopi juga bisa)
- Gunakan 1 sdt bubuk kayu manis (optional, bisa diganti vanilla juga, ini manfaatnya untuk aroma dan pemanis)
- Ambil 1 sdm selai kacang (optional, kalau ada selai coklat juga boleh)
- Siapkan 8 sdm madu (ini takarannya sesuai selera, kalau mau lebih manis lagi bisa lebih, bisa diganti agave atau maple syrup juga)
- Ambil 30 gr minyak kelapa yang sudah dilelehkan (manfaatnya: granola akan lebih garing dan kriuk), bisa pakai mentega atau margarin, atau minyak jenis lainnya
- Sediakan 1 kurma (optional, kebetulan saya punya, kalau tidak ada madu atau pemanis lain, kurma bisa dijadikan solusi)
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan Topping untuk sesudah dipanggang
- Gunakan 60 g kismis (optional)
- Gunakan segenggam chocolate chips (taburi setelah dingin, kalau masih hangat bisa meleleh)
- Siapkan biji-bijian (flaxseeds dan chia seeds, ini optional)
My mom makes homemade granola all the time and it is one of my favorites. Every time I visit, she This homemade granola is really easy to make and is great served on greek yogurt with fresh cut. This Homemade Granola is vegan, gluten-free and sweetened with maple syrup and packed full of nuts and seeds -healthy proteins to keep you feeling fueled and energized all day long. Homemade Granola is simply a mixture of rolled oats, nuts, seeds, and spices that are mixed with oil (or melted butter) and maple syrup and then baked until golden brown.
Langkah-langkah menyiapkan Homemade Granola:
- Tuang bahan-bahan dalam satu mangkok besar. Potong kacang-kacangan sesuai selera.
- Tambahkan kurma jika suka, potong kecil-kecil
- Tambahkan bubuk-bubukan, seperti garam, bubuk kakao, dan kayu manis, lalu diaduk rata.
- Masukkan bahan-bahan yang agak lengket / liquid: selai kacang, minyak kelapa, madu, aduk rata. Intinya jangan terlalu basah karena akan lama kering, yang penting semuanya tercampur rata.
- Jika sudah tercampur rata, pindahkan ke loyang yang sudah dialasi dengan kertas / silicon mat. Panggang dengan api 170 C selama 30-40 menit, setiap 15 menit keluarkan dari oven untuk dibolak-balik, agar keringnya merata.
- Keluarkan dari oven jika sudah berwarna kecoklatan, jangan sampai terlalu gosong. Ketika baru keluar dari oven, granola akan terlihat masih agak lunak / belum garing. Setelah didinginkan sekitar 30 menit, granola akan kering. Jika sudah dingin bisa ditambahkan dengan topping sesuai selera.
- Granola siap disantap :) Selamat mencoba!
Old-fashioned oats: Chewy, hearty old-fashioned oats are the base of any granola recipe. You can purchase gluten-free oats, if you need gluten-free granola. This is a great recipe for homemade granola. Any dried fruit can be substituted for the raisins. But the store bought kind is These No-Bake Homemade Granola bars are easy to make, delicious, and healthier than the boxed.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Homemade Granola yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
