Anda sedang mencari ide resep abon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti. Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama. Abon juga bisa menjadi lauk penyelamat kala.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan abon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan abon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Abon Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Abon Daging Sapi:
- Siapkan Bahan
- Ambil 250 gr daging sapi lulur rebus empuk
- Sediakan 1/4 cup gula palem
- Gunakan 1 kotak santan kara 200 ml
- Ambil 200 ml air
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 4 buah cabe keriting
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar halus
- Ambil 1 slice jahe
- Sediakan 1 slice lengkuas
- Gunakan Bumbu Tambahan
- Siapkan 1 buah sere ambil putihnya, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
Dalam menggoreng abon daging sapi, diperlukan sedikit trik dalam menggorengnya. pertamanya, gunakan minyak secukupnya supaya daging hasil gorengan tidak terlalu berninyak. Abon atau beef floss merupakan olahan daging sapi yang berasal dari negeri Cina. Rasanya yang gurih membuat abon menjadi salah satu makanan favorit orang Indonesia. Cara Membuat Abon Sapi : Potong daging sapi hingga menjadi tetelan daging.
Langkah-langkah menyiapkan Abon Daging Sapi:
- Suwir-suwir daging sapi presto. Lalu tumbuk
- Haluskan bumbu halus
- Geprek serai
- Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan. Masukkan santan, daging dan air. Masukkan juga gula merah/palem, garam dan gula. Masak sampai matang
- Masak sampai kering. Sesuaikan selera tingkat keringnya ya. Biasanya ada yg suka agak basah gitu.
- Taruh di kontainer. Tutup rapat. Masukkan kulkas bagian chiller aja aman.
Buang lemak dan jaringan ikat dari seluruh permukaannya, kemudian potong-potong dengan ukuran sesuai selera. Mesin Pembuat Abon Ikan, Daging Sapi, Ayam, Udang. Harga jual mesin suwir abon, pemasak, peniris minyak, pengemas abon, mesin pembuat abon ikan daging sapi ayam udang dengan cara. Abon adalah daging sapi berbumbu yang dikeringkan. Olahan satu ini berbentuk serat-serat kasar yang rasanya gurih dan manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
