Anda sedang mencari inspirasi resep 110. abon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 110. abon daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti. Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama. Abon juga bisa menjadi lauk penyelamat kala tidak ingin/sempat memasak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 110. abon daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 110. abon daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 110. abon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 110. Abon Daging Sapi memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 110. Abon Daging Sapi:
- Ambil 3/4 kg Daging Sapi
- Gunakan 300 ml Santan
- Gunakan 250 gr Gula Aren (sisir)
- Sediakan 2 sdm Gula Pasir
- Siapkan 10 lembar Daun Salam
- Sediakan 5 lembar Daun Jeruk Purut
- Ambil 1 sdm Minyak Goreng
- Gunakan 200 ml Air
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 9 siung Bawang Putih
- Gunakan 15 siung Bawang Merah
- Ambil 3 sdt Ketumbar
- Ambil 3 ruas Kunyit
- Ambil 3 ruas Lengkuas
Abon cocok banget buat kalian generasi meilenial yana serba praktis, info. Cara membuat Abon Sapi yang hasilnya enak dan kering. Cocok untuk jualan, ataupun stok lauk. Resep abon sapi sederhana yang cocok untuk dicoba di rumah.
Cara membuat 110. Abon Daging Sapi:
- Potong-potong dan cuci bersih daging, kemudian rebus hingga empuk. Saat merebus, tambahkan daun salam. Setelah daging matang, angkat tiriskan.
- Suwir kasar daging, kemudian ulek hingga gepeng (tipis). Suwir-suwir kembali hingga teksturnya lebih halus.
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan masak hingga harum. Masukkan air dan daging, aduk hingga rata.
- Masukkan santan, gula, garam. Aduk rata dan masak hingga kering (tahapan ini yang perlu waktu lama dan lumayan terasa pegelnya ðŸ¤ðŸ¤)
- Setelah kering, matikan kompor dan aduk-aduk hingga uap panasnya hilang. Kemudian haluskan menggunakan chopper.
- Siap disajikan. Jika ingin disimpan, masukkan dalam wadah tertutup dan masukkan dalam kulkas.
Hasilnya enak dan kering, bisa disimpan dalam waktu yang lama. Abon atau beef floss merupakan olahan daging sapi yang berasal dari negeri Cina. Rasanya yang gurih membuat abon menjadi salah satu makanan favorit orang Indonesia. Ditambah ada beberapa abon sapi yang menggunakan tambahan bawang goreng membuatnya semakin lezat. Daging sapi merupakan daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 110. abon daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
