Sedang mencari ide resep lemper abon sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper abon sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lemper Abon Sapi. iis setiyawati. Загрузка. Lanjut ke resep lemper isi abon sapi, cara membuat lemper abon sapi tentu saja cukup mudah dan tidak terlalu sulit. Pertama-tama masak terlebih dahulu nasi ketannya, baru deh digulung degan isian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper abon sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lemper abon sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lemper abon sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lemper abon sapi memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lemper abon sapi:
- Siapkan 2 kg beras ketan
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 kelapa
- Sediakan 2 ons abon sapi
- Ambil Sedikit garam
- Gunakan 2 gelas air
- Gunakan Daun pisang untuk bungkusan
- Siapkan Steples / tusukan daun
Lemper isi Abon. beras ketan, shashet santan, air panas, garam, Abon sapi, daun, gigi /pakai hekter. Setelah berbentuk pipih, masukkan abon sapi secukupnya saja atau sesuai selera. Bentuk menggumpal dan lonjong seperti lemper pada umumnya dengan posisi masih dialasi plastik. Isi dari kue lemper bisa biasanya abon ayam, abon sapi, bahkan abon lele.
Cara membuat Lemper abon sapi:
- Cuci beras ketan hingga bersih terus kukus selama 20menit
- Parut kelapa, beri 2 gelas air terus peras, ambil santan kentalnya saja lalu didihkan aduk2 terus jangan sampai santan pecah, masak sampai santan mendidih.
- Iris bawang, campur dengan sedikit garam terus goreng sampai berwarna keemasan
- Angkat beras ketan yg dikukus tadi lalu campurkan dengan santan kental yg sudah dimasak, diamkan selama 10 menit lalu kukus kembali sampai matang
- Setelah matang, campur dengan bawang goreng sambil dikipas2 hingga nasi ketan siap untuk dibungkus.
- Siapkan abon sapi, minyak sedikit supaya tidak lengket, nasi ketan isi abon dibulatkan sampai habis semua bahan
- Bungkus bulatan nasi ketan tadi dengan daun pisang diolesi minyak dan steples setelah semua selesai kukus lagi 20menit
- Setelah matang tiriskan. Dan siap disajikan.
Namun ada pula yang berisi glaten atau sayuran sebagai alternatif untuk merekan yang tidak mengkonsumsi daging. Lemper adalah salah satu jenis kue tradisional yang saat ini masih sangat digemari. Lemper biasanya terbuat dari bahan beras ketan dengan i. Inilah cara membuat lemper isi abon aneka isi dengan aneka rasa abon sapi, abon ayam, dan abon ikan. Mulai dari yang sederhana sampai yang agak susah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lemper abon sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
