Anda sedang mencari ide resep crispy mongolian beef/daging crispy ala mongol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal crispy mongolian beef/daging crispy ala mongol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Crispy mongolian beef/Daging crispy ala mongol enak lainnya. Mongolian beef. daging sapi tanpa lemak, Daun bawang, Bahan marinate, telur, Maizena, soy sauce, garam, baking soda. Crispy marinated strips of beef tossed in a sticky sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy mongolian beef/daging crispy ala mongol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan crispy mongolian beef/daging crispy ala mongol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah crispy mongolian beef/daging crispy ala mongol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Crispy mongolian beef/Daging crispy ala mongol menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Crispy mongolian beef/Daging crispy ala mongol:
- Siapkan 1/2 kg daging (saya pake tenderloin, bebas daging bagian apa)
- Gunakan 1/4 cup tepung maizena
- Siapkan 1/4 cup minyak sayur
- Siapkan 2 sdt jahe, cincang
- Ambil 1 sdm bawang putih, cincang
- Ambil 1/3 cup soy sauce (saya pakai kikkoman)
- Ambil 1/3 cup air
- Gunakan 1/2 cup brown sugar
- Sediakan 2 batang daung bawang, potong2 ambil hijaunya saja
Thinking Chinese restaurant of your dreams? Mongolian beef is a dish that is served at a lot of American-Chinese restaurants, similar to Szechwan style beef here in Canada. It is super quick and easy to make at home and much. Crispy Mongolian Beef. by: Corinne Cuozzo.
Langkah-langkah membuat Crispy mongolian beef/Daging crispy ala mongol:
- Potong2 daging memanjang tipis melawan seratnya. Biar gampang bisa potong dalam keadaan beku. Masukkan ke dalam kantong ziploc beserta tepung maizena
- Kocok2 ziploc sampai daging tercampur merata dengan tepung. Diamkan
- Panaskan minya sayur dengan suhu medium high. Goreng daging. Balik setelah 1 menit. Ingat, jangan memenuhi seluruh wajan dengan daging, bila kepenuhan goreng daging bertahap
- Setelah daging selesai masak, angkat
- Masukkan jahe dan bawang putih ke wajan, tumis hingga wangi
- Tambahkan soy sauce, air dan brown sugar. Aduk rata, tunggu hingga mendidih
- Masukkan kembali daging yang sudah digoreng ke dalam saus, aduk rata dan masak hingga saus mengental. Tepung maizena yang dipakai pada daging seharusnya membuat saus menjadi kental. Tapi bila tidak mencapai kekentalan yang diinginkan, bisa campur tepung maizena lagi ya
- Masukkan daun bawang, aduk rata hingga semua tercampur. Angkat, sajikan.
Made it for the first time a few months ago and it quickly became a family favorite. The coating on the beef is so crispy and the sauce is delicious. This crispy Mongolian Beef recipe is super easy to make at home and so much better than takeout! Thinly sliced beef marinaded for flavor then stir fried until crisped and served in a sweet and savory sauce with onions and peppers…this stuff is incredible! This recipe was originally published in March.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan crispy mongolian beef/daging crispy ala mongol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
