Sedang mencari inspirasi resep mongolian beef yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mongolian beef yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mongolian beef is a dish served in Chinese restaurants consisting of sliced beef, typically flank steak, usually made with onions. The beef is commonly paired with scallions or mixed vegetables and is often not spicy. The dish is often served over steamed rice, or in the US, over crispy fried cellophane noodles.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mongolian beef, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mongolian beef enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mongolian beef sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mongolian Beef menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mongolian Beef:
- Ambil 400 gr daging sapi
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 sendok makan baking soda
- Siapkan Tepung maizena secukupnya (untuk membalur daging)
- Gunakan secukupnya Garam merica
- Gunakan 6-8 siung bawang putih (sesuai selera)
- Siapkan 1 ikat daun bawang, potong memanjang 2-3 cm
- Ambil 4 sdm kecap asin (saya pake merk kikkoman)
- Gunakan 4 sdm air
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Gunakan Chili flakes (optional)
- Ambil Minyak untuk menggoreng daging dan menumis
- Gunakan Wijen untuk taburan
How to cook the beef crispy outside and Mongolian beef: Light soy sauce, dark soy sauce, sugar, Shaoxing wine (optional), dried red chili. Mongolian Beef is a combination of juicy beef steak, seared peppers, onions, and green scallions all brought together with a sweet & savory Mongolian beef sauce. Serve it over steamed rice for a meal. Marion's Kitchen Previous Next INGREDIENT Mongolian Beef European Print This.
Cara membuat Mongolian Beef:
- Iris tipis daging, balur dengan telur, garam, merica, baking soda dan maizena sampai semua terlapisi.. diamkan setengah jam
- Buat sauce. campur kecap asin, air, gula, sisihkan
- Panaskan minyak goreng daging sampai kering dan keemasan, angkat dan tiriskan
- Geprek dan cincang bawang putih, panaskan wajan sampai benar2 panas, tambahkan sedikit minyak, tumis bawang sampai harum, sekitar 1 menit, masukkan daging, tambahkan chili flakes kalo suka pedas, aduk rata selanjutnya masukkan campuran sauce, masak sampai agak mengental, kemudian tambahkan daun bawang yang sudah dipotong, aduk rata
- Sajikan di piring, taburi dengan wijen yang sudah disangrai sebentar.
The easiest way you can make a Mongolian beef recipe! The beef gets meltingly tender in the slow cooker and the sauce becomes incredibly silky, with great spicy/sweet flavors! I find that when I crave Asian food, I'm either looking for something light, fresh and healthy; or something more indulgent, like a crispy, saucy and flavorful. This is the tastiest Mongolian Beef I've ever eaten, and I used to love P. Mongolian Beef is one of the most popular Chinese take-out and restaurant dishes and is known and served throughout much of the Western world and in virtually every Chinese restaurant.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mongolian Beef yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
