Lagi mencari inspirasi resep tahu telor kuah opor kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telor kuah opor kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pingin makan dengan sayur kuah bersantan. Menurut Anda, berapa banyak dari yang berikut ini yang dapat Anda dengar hanya nama yang bisa Anda masak tanpa mengikuti instruksi? Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telor kuah opor kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu telor kuah opor kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu telor kuah opor kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Telor Kuah Opor Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Telor Kuah Opor Kuning:
- Ambil 10 bh tahu cina
- Sediakan 5 btr telor ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris2
- Ambil Sejempol lengkuas, geprek
- Sediakan 1 bgks santan kara, uk kecil
- Sediakan Secukupnya merica bubuk, gula pasir, kaldu sapi dan bawang goreng
- Ambil Secukupnya air dan minyak utk menumis
Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Lalu masukkan tahu dan telor serta santan kental. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk Masak sampai kuahnya meresap, angkat sajikan dengan taburan bawang goreng.
Cara menyiapkan Tahu Telor Kuah Opor Kuning:
- Siapkan semua bahan. Ulek bumbu halus, goreng tahu sampai berkulit.
- Rebus telor kurleb 15mnt, kupas dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak, lalu masukan bahan pelengkap. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Sambil terus diaduk, biarkan aroma sampai tercium haruuum…
- Masukan tahu, tambahkan garam, gula pasir, merica, kaldu dan air. Cek rasa yaa…
- Terakhir tambahkan telor. Tetap diaduk yaa agar santan tidak pecah
- Jika sudah set, taburkan bawang goreng dan sajikan. Met mencoba 😉
Kuah santannya yang gurih dari perpaduan bumbu rempah dijamin akan menggugah selera makan kamu. Tahu juga memiliki kandungan protein yang tinggi. Sehingga semua anggota keluarga dapat menikmati sajian opor ayam tahu dengan mendapatkan. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental. Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. bumbu opor ayam kuah kuning. resep opor tahu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu telor kuah opor kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
