Sedang mencari inspirasi resep kari kikil sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari kikil sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari kikil sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari kikil sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut Lihat juga resep Kari kikil sapi enak lainnya. Ternyata begini cara memisah kan kikil.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari kikil sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari kikil sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari kikil sapi:
- Gunakan kikil sapi
- Siapkan labu siam besar (potong potong)
- Siapkan daun bang (potong potong)
- Ambil santan sasa sachet
- Siapkan sereh (geprek)
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Sediakan secukupunya garam
- Siapkan air
- Gunakan bahan alus
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan jahe
- Gunakan lengkuas
- Sediakan kunyit
- Siapkan cabe merah kriting
- Ambil cabe setan
- Gunakan kemiri
Gulai kikil sapi biasanya tersedia di rumah makan padang saja. Biasanya KARI KIKIL KAKI KAMBING saya santap setiap kali pulang ke Indonesia. KARI KIKIL KAKI KAMBING sangat mudah dimasak, dengan waktu singkat, GAMPANG TAPI MANTAP. Kikil sapi biasanya sedap dimasak oseng kecap pedas, tapi tak kalah menarik juga jika dimasak soto.
Cara menyiapkan Kari kikil sapi:
- Rebus kikil hingga empuk (panci biasa 2 jam, kalo presto 30menit)
- Siapkan bumbu untuk di haluskan bawang putih+bawang merah+kunyit+jahe+lengkuas+cabe+kemiri haluskan dengan blender
- Tumis bumbu halus, masukan sereh,daun jeruk,daun salam
- Tambahkan air (4gelas) dan santan sachet,lalu masukan kikil yang sudah direbus,dan juga labu siam yg sudah di potong korek api
- Tambahkan garam secukupnya, dan test rasa,tunggu sampai air agak sat, test rasa lagi,jika sudah pas lalu sajikan,dan taburkan daun bawang
Penasaran bagaimana cara memasak kikil sapi dengan kuah atau soto?… Ketika membeli kikil sapi, pastikan anda memilih kikil yang kualitasnya masih bagus dan kondisinya masih segar agar hidangan kikil yang anda buat rasanya lebih lezat. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Cara Memasak Rebus kikil sapi bersama air, cengkih, pala, kayu manis serta jahe hingga matang dan empuk. Angkat kikil, potong sesuai selera. - Gulai Kikil Sapi Padang Spesial - Oseng Kikil Sapi Pedas Manis - Gulai Kikil Pedas Gurih Enak - Lontong Kikil Surabaya - Sop Kikil Sapi Mantap - Kikil Sapi Bumbu Cabai Bakar Dll. Sajian lezat dan nikmat itulah kikil sapi, hidangan istimewa dari kulit sapi ini memang memiliki cita rasa tersendiri di lidah para penggemarnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari kikil sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
