Sedang mencari ide resep opor labu siam/sup labu thailand yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor labu siam/sup labu thailand yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Tukang sayur masih banyak yang libur,belanja siangan dikit dah kehabisan,dapatnya begini aja,ya sdh dibikin gini aja.enak jg kok. labu siam potong dadu, jagung manis serut, telur, daun bawang iris, bawang putih cincang, air, kaldu, garam. Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor labu siam/sup labu thailand, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor labu siam/sup labu thailand enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor labu siam/sup labu thailand sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Labu Siam/Sup Labu Thailand memakai 11 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Labu Siam/Sup Labu Thailand:
- Ambil 1 buah labu sian uk besar, potong korek api
- Siapkan 10 bh ceker ayam
- Ambil 100 ml santan kental
- Gunakan 50 ml air
- Sediakan 8 bh bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 bh serai uk besar
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan Sedikit minya utk menumis
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu bubuk sapi
Cukup dengan menggunakan telur dan labu siam sebagai bahan utama yang dilengkapi dengan Sajiku® Bumbu Opor. Mama bisa membuat Opor Telur yang mudah, dengan paduan rasa manis, gurih dan sensasi yang kental, menghasilkan cita rasa Opor Khas Jawa Tengah. Ingin mengetahui khasiat labu siam untuk kesehatan beserta efek sampingnya? Di Indonesia sendiri, ada beberapa pengobatan tradisional alami menggunakan labu siam yang dipercaya oleh banyak orang, beberapa diantaranya adalah: manfaat labu siam untuk asam urat, kolesterol.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Labu Siam/Sup Labu Thailand:
- Cuci bersih ceker ayam dan rebus hingga lunak, sisihkan
- Haluskan bumbu tumisan : bawang merah + bawang putih
- Tumis bumbu halus dan masukkan sereh + daun salam, tumis hingga wangi dan berubah warna
- Masukkan labu siam yg sudah di potong korek api, aduk sampai rata dg api kecil
- Setelah rata, masukkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan ceker ayam
- Tutup wajan dan gunakan api kecik, aduk sesekali hingga labu setengah matang.
- Lalu masukkan santan + garam dan kaldu bubuk sapi. Masak hingga mendidih sambil d aduk terus agar tidak pecah santan dan tes rasa
- Aduk terus hingga labu mulai matang (kalo saya suka yg msh krenyes2). Setelah mendidih dan sudah tes rasa, opor labu siam siap di hidangkan..
- Gampang kan ya?? Gampang dong, apalagi dimakan dengan nasi hangat atau bubur nasi, walaahh ga ingat dunia deh hehe..
- Btw, ceker ayam bisa di ganti dengan ayam yaa, seperti buat opor pada umum nya.. Kalo ada yg mau d tanyakan, silahkan komen 😊😊
- Selamat mencoba ❤
Labu siam ternyata memiliki banyak manfaat luar biasa bagi ibu hamil. Salah satu manfaat labu siam adalah mencegah penyakit jantung pada masa kehamilan. Labu siam merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan nutrisi. Meski sayuran ini rendah kalori, tetapi labu menawarkan beberapa. Labu siam merupakan sayuran yang tumbuh dari tanaman tropis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor labu siam/sup labu thailand yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
