Anda sedang mencari inspirasi resep opor daging (lontong sayur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor daging (lontong sayur) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor daging (lontong sayur), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor daging (lontong sayur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan Apakah lontong sayur sama dengan ketupat sayur. Lontong opor adalah sajian khas yang kelihatannya wajib ada di hari lebaran. Rasanya kurang afdol bila lebaran tidak menyajikan lontong opor untuk disantap bersama keluarga ataupun tamu yang berkunjung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor daging (lontong sayur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Daging (lontong sayur) memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Daging (lontong sayur):
- Siapkan 200 gr daging
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 250 ml santan kental
- Sediakan bumbu halus :
- Sediakan 15 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt jinten
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 1 cm lengkuas
Lontong hadir pada perayaan-perayaan, tapi juga hadir sehari-hari. Sampir setiap kota memiliki setiap versi Lontong Sayur atau Ketupat Sayur adalah Khusus untuk Lontong Opor, pilihan saya jatuh pada sajian Mlekoh yang selalu membuat saya rindu. Lontong Cap Go Meh adalah gabungan dari beberapa masakan yaitu lontong, opor daging/ayam, sambal goreng ati ampela, sayur lodeh yang dihidangkan bersama bubuk kedelai. Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Daging (lontong sayur):
- Rebus daging dengan air secukupnya sampai setngah matang. Lalu iris sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, tambahkan salam dan daun jeruk, tumis sanpai harum benar.
- Masukan santan, air kaldu dan daging, bumbui gula garam, masak sampai daging matang dan santan menyusut kental. Tes rasa.
- Opor siap di hidangkan sebagai menu pendamping lontong sayur atau lontong cap gomeh.
- Opor siap di hidangkan sebagai menu pendamping lontong sayur atau lontong cap gomeh.
- Ni foto saat liburan sama keluarga kecilku,, ya kecil karena berisikan Mr. Iker smith, Mrs. Smith, dan princes ichamoore smith.. wakakakka… #liburannyatinggalloncatdoangdarirumah xixixi
Makanan ini ibarat "jajanan favorit" di Batam, khususnya di area Batam Industrial Park di kawasan Muka Kuning. Pagi-pagi sekali Si Abang penjual sudah menjajakan. opor daging. Lontong sayur merupakan perpaduan antara makanan yang terbuat dari beras kukus dengan kuah santan gurih. Biasanya lontong sayur sering dijadikan menu sarapan pagi Penyajian lontong sayur betawi: Tata potongan lontong dalam piring beri sayur godok pepaya, opor dan semur di atasnya. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Daging (lontong sayur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
