Anda sedang mencari ide resep opor daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor daging sapi adalah salah satu sajian daging yang lezat dan nikmat. Hidangan ini cocok disajikan ketika momen tertentu, salah satunya adalah hari raya Idul Fitri. Lihat juga resep Opor daging resep ibu tercinta enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Daging memakai 17 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Daging:
- Gunakan 300 gr Daging Sapi
- Siapkan 7 siung Bawang Merah
- Siapkan 7 siung Bawang Putih
- Sediakan 4 butir Kemiri
- Ambil 1 cm Jahe
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Gunakan 1 cm Laos
- Sediakan 1 batang Sereh
- Ambil Pala bubuk
- Gunakan Merica bubuk
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Gunakan Daun Salam
- Siapkan Daun Jeruk
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu sapi bubuk
- Sediakan 70 ml santan kental (1 bungkus kara kecil)
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Resep Opor Telur Kuning, Masakan Rumahan Terfavorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Opor Daging:
- Daging sapi potong kotak, cuci bersih tiriskan.
- Rebus daging sapi, setelah mendidih, saring, buang airnya, sisihkan.
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, laos, sereh.
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Tambahkan merica, pala, ketumbar, daun salam, daun jeruk.
- Masukkan daging sapi, aduk rata.
- Tambahkan air. Masak hingga daging empuk.
- Setelah daging empuk, tambahkan santan, aduk rata
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk.
- Masak hingga matang.
- Selamat menikmati 😄😉
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Cara Membuat Opor Ayam - Resep Masakan Opor Ayam pasti sudah tidak asing lagi bagi kita yang Cara Membuat Opor Ayam Putih. Langkah pertama, cuci bersih daging ayamnya dari segala macam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!