Lagi mencari inspirasi resep gulai kurma daging (bumbu opor instan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kurma daging (bumbu opor instan) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kurma daging (bumbu opor instan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai kurma daging (bumbu opor instan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sajian kuliner daging kambing bumbu gulai menjadi menu hidangan sore hari. Bahan bumbu gulai sederhana dan menggunakan bumbu masakan tradisional saja. Sehingga saat anda belajar cara memasak gule kambing tidak akan kesulitan untuk membeli bahan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kurma daging (bumbu opor instan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Kurma Daging (bumbu opor instan) memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Kurma Daging (bumbu opor instan):
- Gunakan 500 gr Daging Sapi (paha)
- Sediakan 1 sdm perasan Air Lemon / jeruk nipis
- Siapkan 5 bh kentang (sz : kecil)
- Gunakan 1 sachet bumbu opor ayam (merk: bamboe)
- Siapkan 400 ml santan kaleng
- Siapkan 300 ml air (ini bisa disesuaikan masing masing ya kalo terlalu kental boleh tambah lagi)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 bh cengkeh
- Siapkan Bahan dihaluskan
- Gunakan 1/2 bawang bombay merah (8 bh bawang merah)
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sachet lengkuas bubuk
- Gunakan 1/2 sachet serei bubuk (1 batang serei di geprek) saya pakai bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 3 sdt garam
- Ambil 3 sdt penyedap jamur (totole)
- Siapkan 4 sdt lada putih
- Ambil 2/5 sdt gula
Gulai daging adalah salah satu hidangan kuno dengan racikan bumbu yang begitu kaya dan bercita rasa lezat. Bumbu gulai sich sebenarnya tidak simpel karena banyak ragamnya juga tapi masih mudah dibeli di pasar atau supermarket. Mumpung banyak daging kambing ya saat Osten bikin gulai. Terima Kasih jgu sudah uji resep.
Langkah-langkah membuat Gulai Kurma Daging (bumbu opor instan):
- Potong daging sapi sesuai selera,, setelah itu cuci 1 kali lalu berilan perasan air lemon diamkan 10 menit, lalu bilas hingga bersih
- Rebus daging dengan air dan garam airnya hingga terendam ya,, kira2 30 menit. Di tengah merebus daging buang busa busa air yang keluar
- Blender semua bahan bawang bombay merah, bawang putih, jahe, lengkuas bubuk, sereh bubuk, ketumbar bubuk. Lalu kupas kentang dan potong agak tebal bulat2.. (ciri khas kentangnya ya begini memang) hehe
- Lalu tumis bumbu halus hingga harum, setelahnya masukan daun salam daun jeruk dan cengkeh tumis sebentar
- Setelah itu masukan santan 200 ml dahulu dan air 200 ml juga bersamaan dengan daging yang sudah direbus tadi hingga mendidih,
- Lalu masukan kentang dan tambah santan 200 ml dan air 100 ml secara bersamaan lalu masukan garam, gula, penyedap jamur, dan lada putih tunggu hingga kentang empuk, jika rasanya kurang boleh ditambahkan lagi garam gula lada dan penyedapnya sesuai selera masing2 selesaiii deh😁 oh iya jika suka taburkan bawang goreng yaa
Bumbu kari khas Asia dengan harumnya rempah dipadukan dengan buah khas Timur Tengah, kurma. Di hari Lebaran kedua ini, Anda mungkin ingin menyajikan berbagai hidangan yang berbeda dari hidangan Lebaran di hari pertama. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Ciri khas gulai adalah bumbunya yang kaya rempah. Bumbu gulai kambing di antaranya bawang, cabai, kunyit, daun kunyit, jahe, jintan, serai, dan salam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kurma Daging (bumbu opor instan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
