Lagi mencari ide resep kari daging sapi kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari daging sapi kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini melibatkan banyak bumbu dan Demikian resep dan cara membuat kari daging sapi yang enak dan lezat, semoga resep kali ini bisa dipraktikan dirumah dengan mudah dan praktis. Hidangan kari daging sapi pekat atau yang dalam bahasa Indonesia adalah hidangan kari daging dengan kuah santan yang kental.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari daging sapi kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari daging sapi kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari daging sapi kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari daging sapi kentang menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kari daging sapi kentang:
- Siapkan daging sapi
- Sediakan kentang (potong²)
- Ambil serai besar
- Gunakan daun jeruk
- Ambil daun salam
- Siapkan lengkuas
- Gunakan Air
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan caber rawit
- Siapkan cabe merah keriting
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Ambil jahe
- Sediakan kunyit
Setelah mateng kecilkan suhu apinya. biar kari daging sapinya tetap panas. Sayur kari daging sapi sapi di sajikan dengan semangkok lontongnya. Tidak memakan waktu lama maka kari daging plus sayuran ala saya pun telah siap terhidang untuk menemani makan siang di minggu yang luar biasa cerah ini. Pertama rebus atau presto daging sapi hingga setengah matang, angkat, tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Kari daging sapi kentang:
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan sere, daun salam, daun jeruk dan lengkuas..
- Masukkan daging, aduk hingga rata.
- Masukkan air. Tunggu…
- Setelah air agak berkurang masukkan kentang.
- Tunggu sampai air menyusut, dan daging empuk.
- Masukkan garam dan penyedap rasa.
- Koreksi rasa, hidangan siap di sajikan.
Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai hijau hingga harum. Tambahkan daging sapi dan kentang, aduk merata, tunggu hingga warnanya berubah. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, jahe, kunyit, ketumbar, cengkeh, tambahkan bubuk kari dan bubuk adas manis kemudian tumis hingga harum. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari daging sapi kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
