Sedang mencari ide resep opor daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor daging sapi adalah salah satu sajian daging yang lezat dan nikmat. Hidangan ini cocok disajikan ketika momen tertentu, salah satunya adalah hari raya Idul Fitri. Resep Opor Daging Sapi Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Daging Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Daging Sapi:
- Sediakan 600 gr daging sapi (bisa dipresto dulu)
- Siapkan 6 buah cabai merah
- Gunakan 1 sdt cabe bubuk/3 buah cabai rawit (bisa di skip)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 batang serai (geprek)
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 4 lembar daun daun salam
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt jinten bubuk
- Siapkan 1 1/2 sdt lada atau merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu sayur atau kaldu sapi bubuk
- Gunakan 1/2 gelas santan kental
- Gunakan secukupnya Air putih
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Taburan (jika suka)
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Sediakan 1 daun bawang (iris tipis)
Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Kami menyediakan segala kebutuhan produk dan jasa terkait. Daging Sapi vs Daging Kambing, Mana yang Lebih Tinggi Kolesterol? Berbagai menu dari daging sapi dan daging kambing dihidangkan saat Lebaran.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Daging Sapi:
- Panaskan wajan, masukkan minyak goreng secukupnya untuk menumis cabai + bawang merah + bawang putih hingga agak layu supaya gampang diulek.
- Tiriskan dari minyak, ulek dan tambahkan ketumbar + jinten + kunyit + cabai bubuk.
- Tumis kembali dengan minyak sisa penggorengan tadi. Masukkan lengkuas + serai + daun salam.
- Tambahkan 1 gelas air. Aduk hingga bumbu menyatu.
- Masukkan daging. Masak hingga empuk. Masak dengan api sedang.
- Tambahkan garam + lada/merica + gula pasir + kaldu + santan dan sedikit air. Aduk terus agak santan tidak pecah.
- Masukkan ke wadah. Taburkan bawang merah goreng dan sedikit irisan daun bawang jika suka.
- Siap di santapppp 🤗🤗
Resep Oseng Daging Sapi pas banget untuk Bunda dan keluarga yang tidak suka pedas. Tak perlu waktu terlalu lama untuk menyajikan menu Oseng Daging Sapi. Ada banyak macam resep masakan daging sapi seperti rendang sapi dan lain lain. Resep masakan ayam opor bumbu kuning. Ayam lagi ayam lagi, lama lama bosan juga makan daging ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
