Lagi mencari inspirasi resep lengko sapi / lontong kari sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lengko sapi / lontong kari sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lengko sapi / lontong kari sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lengko sapi / lontong kari sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lengko Sapi / Lontong kari Sapi. Tadi pagi waktu mau berangkat ke tempat kerja, saya sempat ngiler lihat jajanan di pinggir jalan tukang lengko duh kelihatannya sedap banget, potongan lontong dalam mangkuk di siram kuah kuning daging sapi ditaburi bawang goreng. Resep ini lontong kari sapi khas Bandung yang paling enak katanya lontong kari daging Kebon Karet, lontong kari Cicendo - Bandung, jika lontong Biasanya lontong kari juga bisa kita jumpai di menu makanan khas lebaran sebagai makanan andalan keluarga.adalah makanan yang terbuat dari.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lengko sapi / lontong kari sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lengko Sapi / Lontong kari Sapi menggunakan 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lengko Sapi / Lontong kari Sapi:
- Sediakan daging sapi
- Sediakan kara santan cair
- Ambil daun salam
- Siapkan sereh geprek
- Siapkan Lengkuas geprek
- Gunakan Pala bubuk
- Sediakan Merica bubuk
- Ambil garam
- Sediakan gula
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan air
- Sediakan Bahan halus
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Gunakan cabe merah buang bijinya
- Ambil ketumbar
- Sediakan kemiri digoreng dlu
- Ambil kunyit
- Gunakan Bahan acar
- Sediakan timun
- Siapkan wortel
- Siapkan bawang merah
- Gunakan Secukupnua garam
- Siapkan gula
- Ambil air
Sebelum disajikan terlebih dulu ditaburi bawang goreng. Potong kecil-kecil lontong yang sudah dingin kedalam piring atau. mangkok lalu tambahkan sayur kari daging sapinya yang masih hangat lalu tambahkan bawang goreng beserta kerupuk udang goreng dan tambahkan acar ketimun yang sudah. Lontong kari is lontong serve in soupy chicken curry and vegetables. JENIS SAPI - Pengertian sapi merupakan hewan ternak terpenting sebagai sumber susu, daging, tenaga kerja, dan kebutuhan lainnya.
Cara membuat Lengko Sapi / Lontong kari Sapi:
- Rebus terlebih dahulu daging sapi di presto. Sekitar 20 menit trgantung daging nya. Lalu potong2 dadu
- Buat acar terlebih dahulu. Potong2 timun, wortel dan bawang merah. Tambahkan garam dan gula. Beri sedikot air. Dan masukan k dalam kulkas
- Haluskan bumbu halus semuanya. Tumis bumbu halus didalam panci
- Masukan air secukupnya
- Masukan garam gula pala bubuk merica bubuk. Koreksi rasa
- Apabila rasa sudah pas dan air sudah mendidih masukan daging sapi
- Setelah air mendidih lagi masukan satu bungkus kara santan cair
- Siap disajikan
Sapi diperkirakan berasal dari Asia Tengah yang kemudian menyebar ke Afrika, Eropa dan ke seluruh wilayah Asia. Sajian kari daging sapi tanpa santan adalah salah satu menu hidangan istimewa. Selain bisa didapatkan di rumah makan atau restoran, hidangan ini juga mudah dibuat sendiri dirumah. Nah, untuk anda yang ingin mencba menyajikan sajian ini dirumah untuk keluarga tercinta. Sapi merupakan salah satu hewan ternak yang memiliki banyak manfaat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lengko Sapi / Lontong kari Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
