Lagi mencari ide resep udang goreng tepung pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng tepung pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lezatnya daging sapi has dalam dipadukan sensasi pedas manis gurih dari Kecap Bango, hmmm. begitu menggoda selera! Yuk coba resep ini untuk hidangan. Udang goreng tepung yang biasanya di cocol dengan saus pilihan kita dapat dikombinasikan dengan saus asam manis pedas lengkap dengan irisan sayuran segar di dalamnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang goreng tepung pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang goreng tepung pedas manis menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang goreng tepung pedas manis:
- Ambil 1/2 kg udang, bersihkan, kupas kulit, rebus
- Sediakan Minyak
- Siapkan Bahan adonan tepung
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Sediakan Secukupnya air dingin
- Gunakan Bahan kuah
- Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 buah tomat, haluskan
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris
- Siapkan 1/2 ons cabe rawit, potong serong
- Sediakan 1 buah wortel, poting korek, rebus
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt penyedap
- Siapkan 1 sdm maizena, larutkan dengan air dingin
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Minyak untuk menumis
Goreng udang tanpa dikupas kulitnya, sisihkan. Tumis dengan margarin bumbu yang telah dihaluskan dan bawang merah. Masukkan bawang bombay, tomat-sambal botol, kecap manis Bango dan air, masak hingga mendidih, masukkan udang yang telah digoreng dan Tahu beserta pete, masak. Udang goreng tepung bisa menjadi variasi menu makan siang sehingga menu makan siang tidak sebatas pada olahan daging ayam atau daging sapi dan ikan saja, membuat udang goreng tepung pun tidak membutuhkan waktu yang lama, kurang lebih hanya sepuluh menit saja.
Cara menyiapkan Udang goreng tepung pedas manis:
- Udang yang sudah direbus, dipotong kecil
- Campurkan terigu, maizena, dan bahan tepung lainnya, ambil sebanyak 2 sdm dan campurkan dengan air dingin
- Celupkan udang kedalam tepung basah, lalu ke tepung kering (jika ingin kulitnya tebal, lakukan 2x), goreng udang, tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, cabe rawit sampai harum. Lalu masukkan wortel dan tambahkan air
- Masukkan tomat yang sudah dihaluskan, saus sambal, saus tiram, kemudian gula, garam dan merica, lalu masukkan maizena yang sudah dilarutkan. Biarkan hingga mendidih. Cek rasa
- Tuangkan saus ke udang goreng, siap dihidangkan
Cara Membuat Udang Goreng Mayonaise : kupas kulit udang lalu dicuci dengan air sampai benar-benar kocok telur lalu celupkan udang kedalam telur dan gulingkan diatas tepung sampai tertutup rata. untuk membuat saus, campurkan mayonaise, susu kental manis, garam dan air jeruk lemon. Janagan terlalu garing cukup sekadar bertukar warna. Angkat udang dan ketepikan, biarkan sedikit minyak goreng tadi Bubuh udang, garam dan gula atau Susu pekat. Sesuaikan rasa,letak banyak sedikit biar ada rasa manis, lemak, masin atau ikut citarasa anda. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang goreng tepung pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
