Anda sedang mencari ide resep bakpao kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakpao kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Sajian bakpao kukus lembut putih adalah hidangan lezat yang bisa anda buat dirumah dengan mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakpao kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakpao Kukus menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakpao Kukus:
- Siapkan Bahan isi:
- Ambil 1 buah bengkuang ukuran sedang
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang
- Ambil 100 gr lobak manis (caipo). haluskan (saya tidak pakai)
- Ambil Secukupnya garam, vetsin, lada bubuk, gula pasir
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bahan kulit:
- Ambil 250 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 5 gr ragi instant
- Sediakan 125 cc air
- Sediakan 25 gr gula pasir
- Sediakan 20 gr minyak sayur
Tertarik membuat bakpao kukus yang empuk dan mengembang? Kukus dengan panci yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Bungkus tutup kukusan dengan kain. • Aneka Rasa, Bakpao Kukus dan Goreng. Super Lembut, Super Enak, Empuk !
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao Kukus:
- Untuk isi bakpao, potong bengkuang dan wortel kecil-kecil, tumis, beri garam, vetsin, lada, gula, tumis hingga matang, angkat
- Aduk air dan gula pasir hingga larut. Campur terigu, ragi, minyak sayur, larutan gula sedikit-sedikit sambil diuleni menjadi adonan yang kalis selama 10 menit, tutup adonan, biarkan mengembang selama 25-30 menit. Setelah mengembang, kempeskan adonan
- Timbang adonan 35 gr, pipihkan, beri isi, tutup, beri alas daun pisang, diamkan kurleb 10-15 menit hingga kembang
- Kukus selama 15 menit
Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina. Bakpao yang dijajakan selalu hangat dan punya banyak macam isian sehingga saya selalu jatuh hati dan tidak pernah bosan untuk menyantapnya. Jenis kue tradisional ini berasal dari China. Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang. Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakpao Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
