Anda sedang mencari inspirasi resep bakpao kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao kukus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Sajian bakpao kukus lembut putih adalah hidangan lezat yang bisa anda buat dirumah dengan mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakpao kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakpao kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakpao Kukus memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakpao Kukus:
- Ambil 150 gr air hangat
- Ambil 250 gr terigu segitiga biru
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm minyak sayur
Tertarik membuat bakpao kukus yang empuk dan mengembang? Kukus dengan panci yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Bungkus tutup kukusan dengan kain. • Aneka Rasa, Bakpao Kukus dan Goreng. Super Lembut, Super Enak, Empuk !
Langkah-langkah membuat Bakpao Kukus:
- Campur terigu, baking powder, ragi dan gula. Aduk rata. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Masukan minyak sayur. Uleni hingga adonan kalis dan lembut. Bulatkan adonan. Diamkan 30 menit.
- Kempiskan adonan, lalu bagi adonan menjadi 9 pcs lalu bulatkan. Pipihkan adonan beri bahan isian lalu bulatkan. Alasi bakpao dengan kertas minyak. - Diamkan selama 10 menit. - Jangan kelamaan nanti bisa OVERPROOFING jg buat bakpao jadi berkerut.
- Panaskan kukusan. Kukus bakpao selama 8-10 menit. Kalo takut air dari tutup panci menetes dikasi kain serbet dlu ya.
- Untuk tutorial videonya bisa cek di Youtube saya - 👇👇👇 - https://youtu.be/kiqZHtuarFo
Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina. Bakpao yang dijajakan selalu hangat dan punya banyak macam isian sehingga saya selalu jatuh hati dan tidak pernah bosan untuk menyantapnya. Jenis kue tradisional ini berasal dari China. Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang. Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakpao kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
