Sedang mencari ide resep pao kukus biru yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pao kukus biru yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pao kukus biru, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pao kukus biru yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resepi pau kukus inti kacang tepi jalan. Cara Membuat Bakpao Kukus Selai Serikaya. Pau inti kaya yang gebu dan lembut ini sangat mengenyangkan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pao kukus biru yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pao Kukus Biru menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pao Kukus Biru:
- Sediakan 300 g tepung protein rendah (kunci)
- Siapkan 15 g tepung tapioka
- Sediakan 70 g gula pasir (me: 60 g)
- Gunakan 2 g baking soda (sekitar 1/2 sdt)
- Siapkan 4 g ragi instan (sekitar 1 sdt)
- Ambil 20 g margarin
- Ambil Air biru;
- Ambil 160-170 ml air
- Siapkan Segenggam bunga telang
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Case cake untuk alas (me: kertas roti potong²)
- Gunakan Isian sesuai selera (me: keju milky soft)
Panci kukus atau steamer memiliki berbagai macam jenis. Mulai dari yang besar sampai kecil hingga satu sampai tiga lapis. Setiap jenis dan bentuknya tentu saja dibanderol dengan harga yang berbeda. Brownies kukus tidak asing lagi buat kamu kue yang satu ini mulai terkenal dengan Coklat yang terdapat pada brownies kukus sangat kental sehingga rasa dari brownies.
Cara menyiapkan Pao Kukus Biru:
- Seduh bunga telang dengan air mendidih, biarkan hingga air berubah biru. (Me: bunga telang diseduh malam sebelum tidur, pagi baru diolah) Air yang kita perlukan 160 ml.
- Ayak dan campur rata semua bahan kering. Masukan air biru (lihat adonan, air tidak perlu dituang semua kalau adonan dirasa sudah cukup hentikan pemberian air), aduk rata. Tambahkan margarin (me: blueband serbaguna), uleni rata hingga tidak lengket di tangan (tidak perlu sampai kalis elastis). Hanya pastikan adonan sudah benar tercampur rata dan halus. Jika menggunakan gula pasir, pastikan butiran gulanya sudah menyatu dan tidak bergerindil.
- Diamkan dan tutup adonan 15 - 20 menit agar adonan lebih lentur (tidak perlu menunggu sampai mengembang 2x lipat).
- Setelah itu olesi tipis tangan dengan minyak dan bagi adonan menjadi beberapa bagian. Total adonan yang kubuat 554 g, dibagi 12 dengan berat sekitar @ 46 - 47 g. Kemudian istirahatkan sekitar 10 menit.
- Pipihkan adonan dan isi dengan isian secukupnya. Bulatkan dan tutup rapat bulatan pao, jangan sampai bocor saat dikukus. Alasi dengan cake case / kertas roti. Tempatkan di wadah tertutup, istirahatkan 30 - 45 menit.
- Panaskan kukusan hingga mendidih. Lapisi tutupnya dengan kain bersih agar uap air tidak jatuh ke pao. Kukus pao selama 6 - 7 menit. Angkat.
- Pao siap dinikmati 🥰
Kamu bisa membuat bolu gulung kukus unicorn. Teksturnya super lembut dengan isian yang creamy dan manis. Warnanya yang cantik bisa disajikan untuk acara spesial di. Последние твиты от Spiku kukus (@SpikuKukus). Ingin menikmati Kenangan Manis yg tak Nikmatilah bersama Spikudang. Resep Ayam Kukus Sambal Pecak ini terinspirasi dari hidangan tradisional Betawi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pao Kukus Biru yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
