Lagi mencari inspirasi resep soto daging santan kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging santan kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging santan kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging santan kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Biasanya soto sangat beragam jenisnya, ada soto bening dan soto santan. Soto dengan bumbu kuah santan biasanya menjadi salah satu yang favorit, misalnya soto daging santan kuning. Disajikan dengan campuran santan encer maupun kental, akan menghasilkan rasa yang gurih dan pastinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging santan kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Daging Santan Kuning memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Santan Kuning:
- Siapkan daging sapi yg sudah di potong²
- Ambil santan instan kara
- Gunakan air bersih (karna aku suka kuahnya jadi di banyakin)
- Siapkan bahan tumis
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan kunyit
- Gunakan kemiri
- Gunakan ketumbar bubuk
- Siapkan garam
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Gunakan serai memarkan
- Sediakan lengkuas memarkan
- Sediakan lada (aku ga pake, karna lagi hamil ga suka pedes2)
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Tomat
- Sediakan daun bawang seledri
- Gunakan bawang goreng
- Sediakan jeruk nipis
- Gunakan sambal cair
Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih. Bikin yuk masakan soto ayam resep dagangan kaki lima dengan kubangan kuah santan kaldu kuning. Cuci bersih daging, potong sesuai selera. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Santan Kuning:
- Didihkan air, masukkan daging
- Haluskan bahan tumis bawang merah,bawang putih,ketumbar,kunyit,kemiri lalu tumis dan tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh yg di memarkan
- Masukkan tumisan yg sudah wangi ke dalam rebusan daging, tunggu sampai daging lunak
- Kalo udh empuk dagingnya masukkan lada, garam dan santan kara (di aduk2 ya biar ga pecah santannya) tunggu mendidih ± 10 menit dan matikan api
- Hidangkan dengan ketupat dan bahan pelengkap lainnya, selamat mencoba 😊
Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Resep soto daging sendiri sebenarnya sangat beragam, jadi Kamu bisa menyesuaikan dengan selera Khusus untuk soto yang menggunakan santan, pastikan jika rasa gurih santannya masih sangat terasa, karena ini menandakan jika kuah sotomu tidak pecah. Resep Soto Daging Bening Tanpa Santan. Resep Soto Daging Bening Tanpa Santan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Santan Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
