Sedang mencari inspirasi resep soto kuning santan "khas bogor" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning santan "khas bogor" yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning santan "khas bogor", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kuning santan "khas bogor" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ciri lain, hidangan soto kuning meskipun memakai santan namun tidak sekental kuah soto betawi. Rasanya bisa dibilang memiliki harmoni antara paduan bumbu rempah dengan tambahan sedikit santan. Lihat juga resep Soto kuning santan bogor enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto kuning santan "khas bogor" yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Kuning Santan "Khas Bogor" memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Kuning Santan "Khas Bogor":
- Ambil Daging Sengkel
- Siapkan air untuk rebusan pertama
- Sediakan kaldu sapi
- Gunakan Serai
- Siapkan Daun Salam
- Siapkan lengkuas geprek
- Ambil santan
- Ambil garam
- Sediakan kaldu jamur
- Ambil gula pasir
- Sediakan Daun Bawang
- Ambil BUMBU HALUS :
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan kunyit
- Gunakan jahe
- Gunakan kemiri sangrai
- Sediakan lada
- Ambil BAHAN PELENGKAP :
- Siapkan Sambal
- Gunakan Emping
- Gunakan Jeruk limau
- Siapkan Seledri
- Ambil Bawang goreng
Makanan yang sempat viral di media sosial. Soto Kuning terbuat dari daging sapi dan santan. Sedangkan warna kuningnya, alami dari bahan Kunyit. Makanan ini cocok buat sarapan, makan siang ataupun makan malam.
Cara menyiapkan Soto Kuning Santan "Khas Bogor":
- Rebus daging Daging dengan metode 5 30 7 selama 2x agar empuk, angkar dan potong potong, lalu tumia bumbu halus sampai matang.
- Masukan daging dan tambahkan air kaldu, lalu masukan lengkuas, sereh, salam. Didihkan.
- Setelah mendidih, masukan garam, gula, kaldu jamur, masukam santan, koreksi rasa, lalu tambahkan daun bawang. Lalu siap dihidangkan dengan bahan pelengkap.
- Siap untuk dihidangkan deh, ujan ujan makan soto santan jadi angetttttttttt 🤗🤗🤗
Alhamdulillah, pas Hari Raya Idul Adha kemarin kami sekeluarga ikut berkurban sapi. Seperti biasa, Bapa juga kembali jadi panitian pemotongan hewan kurban di mesjid. Jelang dhuhur, jatah daging sapi untuk yang berkurban dibagikan. Setelah itu, siangnya datang lagi daging jatah. Soto Kuning Pak Salam Bogor [image source] Menikmati seporsi soto kuning di sore hari memang paling pas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kuning santan "khas bogor" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
