Anda sedang mencari ide resep chicken katsu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken katsu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken katsu menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken katsu:
- Ambil ayam cincang
- Ambil Bumbu di haluskan :
- Gunakan bawang putih
- Ambil datar ketumbar
- Siapkan garam
- Sediakan tepung bumbu serbaguna (bungkus kecil)
- Siapkan air
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Saos cabe
- Siapkan Tepung panir/ tepung roti
Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into. How to make Chicken Katsu - a Japanese chicken recipe, that is breaded with panko and sesame seeds. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs.
Cara menyiapkan Chicken katsu:
- Bumbu halus di campurkan dengan ayam cincang,aduk rata sisihkan dan diamkan 30 menit.
- Campur tepung bumbu serbaguna dan air, aduk aduk rata
- Ambil adonan bagi menjadi 3 ambil satu adonan taruh di telapak tangan yang sudah di bersihkan, ambil adonan tepung balurkan sampai permukaan adonan ayam merata
- Lanjutkan dengan membalurkan tepung roti ke seluruh permukaan adonan hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil, jangan di aduk aduk,, kalo sebelah adonan sudah kuning boleh di balik,agar matangnya merata dan tepung rotinya tidak lepas.
- Kalo sudah kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.
This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. How Is Chicken Katsu Typically Served? Chicken katsu is always served with tangy tonkatsu sauce—a thick, brown Japanese barbecue sauce made with Worcestershire sauce, soy sauce, sugar. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
