Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu curry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu curry yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu curry, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu curry yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
"Katsu curry is super-delicious and is one of Japan's most popular dishes. Its heart is Indian spices, which were brought through the spice trade to Britain, where we manufactured our first curry powder; then, back again through trade, they went to Japan, along with the French technique of thickening sauces with a roux (fat and flour) - and the katsu curry was born. Chicken Katsu Curry is an absolute favourite - traditionally hailing from Japan, this dish compromises of panko breadcrumb coated chicken in a thick curry sauce and rice.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken katsu curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Chicken katsu curry memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken katsu curry:
- Ambil Bahan A
- Gunakan dada ayam
- Siapkan Air jeruk
- Gunakan Garam
- Siapkan Merica
- Ambil Kecap asin
- Ambil Bahan B
- Ambil Tepung crispy
- Gunakan telur
- Ambil susu cair
- Sediakan Bahan C
- Ambil Tepung crispy
- Ambil Tepung panir
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Bahan D
- Gunakan wortel
- Siapkan kentang
- Ambil bombay
- Ambil bawang putih cincang
- Ambil curry siap pakai
- Ambil Air
Today's recipe is a rich and flavorful Japanese katsu curry. Here, crunchy chicken cutlet or pork cutlet is served over rice and smothered in a creamy curry sauce. It is the ultimate comfort dish! The Japanese absolutely love curry and deep-fried food.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken katsu curry:
- Cuci bersih ayam lalu lumurin dgn bumbunya/bahan A, diamkan 30 menit
- Lumurkan dibahan B/tepung crispy lalu lumurin dgn telur+susu baru terakhir lumurin tepung panir
- Goreng sampai kuning keemasan
- Cuci wortel, kentang, bombay potong dadu, dan bawang putih tumis bawang putih dan bombay sampai layu lalu masukkan wortel dan kentang tumis sampai berubah warna, masukkan air dan bumbu curry laku tes rasa, siap disajikan
For the sauce, start to soften the onions, garlic and ginger. Allow to sit on a low to medium heat. Fact: Chicken katsu curry is known as a western style dish in Japan. Fry the onions and carrots until the onion is soft and translucent. Then add the garlic and ginger.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken katsu curry yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
