Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken katsu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken katsu memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken katsu:
- Ambil ayam bagian dada
- Ambil telur
- Ambil bawang putih haluskan
- Ambil Merica bubuk
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan tepung terigu
- Siapkan tepung panir
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into. How to make Chicken Katsu - a Japanese chicken recipe, that is breaded with panko and sesame seeds. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken katsu:
- Pisahkan ayam dr tulangnya potong2,lalu di geprek.Kemudian baluri ayam dengan merica,kaldu bubuk,sdikit garam,dan sebagian bawang halus,sisihkan.diamkan kurleb 1jam di kulkas
- Di wadah lain campurkan tepung trigu dengan sdikit air,telur,kaldu bubuk,merica,bawang halus,dan garam.
- Celupkan ayam dalam adonan tepung terigu,kemudian gulingkan ke tepung panir,di ulang beberapa kali jika ingin tebal
- Goreng dalam minyak banyak dan panas,kemudian kecilkan.goreng sampe matang.
This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. How Is Chicken Katsu Typically Served? Chicken katsu is always served with tangy tonkatsu sauce—a thick, brown Japanese barbecue sauce made with Worcestershire sauce, soy sauce, sugar. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
