Lagi mencari inspirasi resep bakso bakar president malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso bakar president malang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso bakar president malang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso bakar president malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bakso bakar President malang memiliki citra rasa gurih, manis dan sedikit pedas di bumbu coklat yang dioleskan di bakso. Karena proses pembuatan nya dibakar, maka bakso bakar tersebut terasa gurih di luar namun lembut pada bagian dalam nya. Nama Bakso President ini timbul karena lokasinya dulu yang berada di belakang Bioskop President yang saat ini Bakso bakar, sesuai namanya, bakso ini diolah dengan cara dibakar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso bakar president malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso bakar president malang menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso bakar president malang:
- Sediakan bakso sapi
- Siapkan kecap manis
- Siapkan gula merah
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan sereh (digeprek)
- Sediakan lengkuas (digeprek)
- Sediakan minyak untuk menumis
- Ambil mentega
- Siapkan tusuk sate
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan cabe merah
- Siapkan cabe rawit merah/pedas (kalau suka pedas cabenya dibanyakin)
- Gunakan ketumbar
- Gunakan merica
- Siapkan kemiri
- Ambil garam
Bakso President Malang buka setiap hari dari pagi hingga malam hari. Jika ingin menyantap sambil menikmati kereta api melintas, kamu bisa memilih di luar. Bangunan dan konsep ruangan tak pernah berubah sejak Bakso. Bakso President malang menyediakan beberapa macam varian bakso seperti : Bakso kuah : bakso udang, bakso tulang muda sapi, bakso urat sapi.
Cara membuat Bakso bakar president malang:
- Rebus bakso terlebih dahulu agar mengembang. Sebelum direbus kerat2 pinggiran bakso agar matang sempurna dalamnya.
- Haluskan bumbu. Kemudian tumis. Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, & lengkuas. Tunggu hingga harum. Lalu masukkan baksonya. Tambahkan gula merah dan kecap manis. Campur2 dengan bumbunya. Masak beberapa saat agar bumbu meresap.
- Kemudian tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa. Kecap manisnya dibanyakin ya. Soalnya rasanya tu akan pedas manis nantinya. Lalu tuang ke dalam wadah, dan biarkan sampai agak dingin agar tidak panas saat ditusuk nanti. Dan agar bumbu lebih meresap lagi.
- Kemudian tusuk baksonya. Ni saya tiap tusukan isi 4 biji. Sisa kuahnya jangan dibuang ya, nanti untuk cocolan saat makan.
- Panaskan teflon atau tempat bakarnya. Beri mentega dikit aja. Sebelum dibakar lumuri bakso dengan kecap manis lagi. Lalu bakar hingga keluar lendir/karamel dari baksonya. Tingkat kematangan sesuai selera. Kalau saya suka yang agak gosong gt, jadi bakarnya agak lama.
- Bakso bakar siap disajikan. Bisa dimakan langsung atau dituang bumbu bekas masaknya tadi🤤😋. Selamat mencoba😊.
Bakso President Malang memiliki beberapa variasi pilihan dan campuran, antara lain bakso besar, bakso kecil, bakso urat, bakso telur, bakso goreng, bakso goreng panjang, bakso tulang. Bakso President kini menjadi salah satu icon wisata kuliner yang patut dicicipi ketika berkunjung ke Kota Malang. Bakso Malang dengan pentol, mie, dan pangsit goreng sudah menjadi hal yang biasa. Lain ceritanya jika di dalam porsi kamu bisa menjumpai potongan kikil sapi yang maknyus. Bakso Bakar Bu Kaji termasuk salah satu kuliner legendaris di Malang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso bakar president malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
