Anda sedang mencari inspirasi resep hakau udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hakau udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hakau udang ini request anak-anak yang memang kalo makan di resto gak cukup sedikit makannya. Hakau udang ini kalo diresto harganya agak mahal karena memang bikinnya penuh perjuanga, kl bikin. Hakau atau dumpling udang adalah salah satu jenis dimsum yang punya banyak penggemar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hakau udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan hakau udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hakau udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Hakau Udang menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Hakau Udang:
- Siapkan Bahan Kulit:
- Ambil tepung tang mien
- Sediakan tepung sagu
- Sediakan air mendidih
- Gunakan minyak goreng
- Gunakan Bahan Isi:
- Sediakan udang kupas, cincang kasar
- Ambil kecap ikan
- Siapkan minyak wijen
- Gunakan garam atau secukupnya
- Ambil merica bubuk atau secukupnya
- Ambil tepung maizena
Hakau udang ini bisa dikukus ataupun digoreng. Bagi yang ingin mencoba hakau udang, berikut ini resep hakau udang yang paling enak yang pernah saya cobain. Mari kita persiapkan dulu bahan-bahan untuk membuat hakau udang yang terdiri dari bahan untuk isi hakau, bahan untuk kulit, bahan untuk bumbu udangnya. Saya tuh penasaran Bgt buat hakau kaya apa trs akhrnya saya buat deh walau blm sempurna Bgt tapi kendalanya saya di kulit kurang lembut dan tipis , serba salah sih kalau tipis pas di bentuknya robek eh agak tebal ga lembut tapi yg ini sih alhamdulilah. #edisiramadhan.
Langkah-langkah membuat Hakau Udang:
- Isian: Aduk rata bahan isi, testing rasa. Diamkan dalam kulkas selama 15 menit
- Kulit: campur tepung tangmien dan sagu. Aduk rata. Kemudian tuang air mendidih, aduk sampai bergumpal. Diamkan 10 menit. Tambahnkan minyak goreng. Uleni lembut
- Gulung adonan kulit dalam posisi memanjang, kemudian potong-potong untuk memudahkan pencentakan adonan.
- Ambil satu potongan adonan kulit. Giling hingga tipis. Kemudian cetak hingga membentuk beberapa lingkaran.
- Kemudian taruh isi di atas adonan kulit, kemudian lipat dan bentuk sesuai selera membungkus isi. Adonan hakau siap untuk dikukus.
- Olesi kukusan dengan minyak, atau alasi kukusan dengan daun pisang. Kukus hakau selama 3 menit dengan api sedang. Matikan api. Diamkan selama 5 menit. Siap disajikan
Maygreen's Dilly Dally — Shrimp Dumpling or Hakau is the. Hakau Ayam Wortel by Dyantiee Kirana Efendhy. Hakau photos, royalty-free images, graphics, vectors. Hakau udang atau yang mirip dengan siomay udang ini merupakan salah satu menu dimsum yang bisa dibilang banyak sekali peminatnya. Hakau merupakan sejenis siomay namun isian dan cara membuatnya berbeda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat hakau udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
