Lagi mencari inspirasi resep hakau udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hakau udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hakau udang ini request anak-anak yang memang kalo makan di resto gak cukup sedikit makannya. Hakau udang ini kalo diresto harganya agak mahal karena memang bikinnya penuh perjuanga, kl bikin. Hakau atau dumpling udang adalah salah satu jenis dimsum yang punya banyak penggemar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hakau udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan hakau udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan hakau udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Hakau udang memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Hakau udang:
- Siapkan udang pancet kupas, udang biasa juga boleh
- Sediakan tepung tapioka
- Sediakan minyak wijen
- Ambil kaldu jamur
- Siapkan garam
- Siapkan lada
- Ambil gula
- Ambil kulit Hakau, resep bisa dilihat di sebelumnya
Tetapi hakau udang di olah langsung oleh Medan Dim Sum untuk. Hakau udang ini bisa dikukus ataupun digoreng. Bagi yang ingin mencoba hakau udang, berikut ini resep hakau udang yang paling enak yang pernah saya cobain. Mari kita persiapkan dulu bahan-bahan untuk membuat hakau udang yang terdiri dari bahan untuk isi hakau, bahan untuk kulit, bahan untuk bumbu udangnya.
Cara menyiapkan Hakau udang:
- Siapkan bahan bahan yg dibutuhkan. Disini saya pakai udang pancet karena kalau dimasak udangnya berwarna pink jadi karna pakai kulit Hakau yang transparan nanti bisa terlihat warna pink
- Bersihkan udang, potong dadu kecil kecil. Siapkan wadah, masukkan udang beserta bumbu bumbunya dan terakhir tepung tapioka, lalu aduk sampai tercampur rata, adiknya jangan terlalu lama ya kalau sudah masuk tepung
- Ambil satu lembar kulit Hakau, masukkan 1 sdm isian (saya masukkan 3 potong dadu udang) lalu saya tambahkan sedikit parutan wortel biar ada sayurnya. Lalu tutup kulit Hakau lipat lipat tepi kulit, tutorial bisa lihat di YouTube ya
- Letakkan Hakau di panci kukusan, lalu kukus selama 20 menit, kukus hingga matang
- Setelah dikukus, angkat dan sajikan dengan saus sesuai selera. Oya karna saya menggunakan coconut oil di kulit Hakau jadi Hakaunya ada aroma kelapa yg enak :) selamat mencoba
Saya tuh penasaran Bgt buat hakau kaya apa trs akhrnya saya buat deh walau blm sempurna Bgt tapi kendalanya saya di kulit kurang lembut dan tipis , serba salah sih kalau tipis pas di bentuknya robek eh agak tebal ga lembut tapi yg ini sih alhamdulilah. #edisiramadhan. Maygreen's Dilly Dally — Shrimp Dumpling or Hakau is the. Hakau Ayam Wortel by Dyantiee Kirana Efendhy. Hakau photos, royalty-free images, graphics, vectors. Hakau udang atau yang mirip dengan siomay udang ini merupakan salah satu menu dimsum yang bisa dibilang banyak sekali peminatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hakau udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
