Lagi mencari inspirasi resep hakau udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hakau udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hakau udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan hakau udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Hakau udang Hakau merupakan salah satu makanan chinese food, jenis dimsum yang paling terkenal dan sering menjadi ikon dalam promosi restoran-restoran. Hakau atau dumpling udang adalah salah satu jenis dimsum yang punya banyak penggemar. Selain rasa lezat, hakau juga harus sukses memiliki kulit pembungkus transparan sehingga akan terlihat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah hakau udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hakau Udang menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Hakau Udang:
- Siapkan tepung tang mien
- Gunakan sagu
- Siapkan air
- Siapkan minyak
- Gunakan garam
- Ambil Lada
- Siapkan bahan isian:
- Siapkan udang
- Siapkan maizena
- Sediakan minyak wijen
- Sediakan irisan daun bawang
- Siapkan garam
Bikin hakau sendiri di rumah bukan hal mustahil lagi! Yuk, ikutin resep Hakau Isi Udang di bawah dan jadikan menu ini jadi favorit di rumah! * Untuk pengiriman LUAR KOTA silahkan CHAT terlebih dahulu. Jual Hakau udang hakau frozen hakau halal dimsum frozen dimsum Homemade Halal. Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat.
Langkah-langkah menyiapkan Hakau Udang:
- Campur tepung tangmien, sagu, garam dan lada, aduk rata.
- Rebus air hingga benar2 mendidih, lalu tambahkan minyak. Tuang air ke banyak titik di adonan kering, jangan tuang di satu titik. Aduk dengan spatula hingga rata. Tutup dengan kain diamkam hingga hangat2 kuku.
- Uleni adonan hingga kalis dan putih merata. Lalu tipiskan, bisa menggunakan gilingan pasta atau rolling pin. Kalo saya pake rolling pin, males angkat2 gilingan terus bersihinnya lagi. Hehehhe. Pastikan gilas sampai benar2 tipis. Lalu cetak bulat.
- Isian: Bersihkan udang, potong2 jadi 2 bagian. Campir dengan maizena, minyak wijen, daun bawang iris, dan garam secukupnya. Aduk. Masukkan isian sekitar 2 potong udang ke kulit yg sudah di cetak. Lalu bentuk.
- Kukus 15- 20 menit. Jangan terlalu lama ya karna kulit gampang hancur.
Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa? Dim sum Hakau atau dikenal juga dengan shrimp dumpling merupakan jenis dim sum dengan isi cacahan ydang yang disajikan dengan menggunakan tepung yang sangat tipis sekali. Hakau udang - tips kulit hakau transparan. Sedangkan hasil pencarian untuk salah satu varian dimsum. Dan juga masih banyak lagi varian resep dimsum enak dan lembut lainnya!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat hakau udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
