Lagi mencari ide resep hakau udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hakau udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hakau udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan hakau udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Hakau udang Hakau merupakan salah satu makanan chinese food, jenis dimsum yang paling terkenal dan sering menjadi ikon dalam promosi restoran-restoran. Hakau atau dumpling udang adalah salah satu jenis dimsum yang punya banyak penggemar. Selain rasa lezat, hakau juga harus sukses memiliki kulit pembungkus transparan sehingga akan terlihat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan hakau udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Hakau Udang memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Hakau Udang:
- Ambil tepung tangmien
- Sediakan tepung sagu
- Gunakan air mendidih
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan garam
- Sediakan bahan isian:
- Sediakan udang (kupas kulit)
- Sediakan daun bawang, iris
- Sediakan bawang putih, cincang
- Sediakan garam, lada, pala bubuk
- Gunakan gula pasir
- Siapkan putih telur
- Gunakan tepung sagu
- Gunakan kecap asin
- Siapkan saus tiram
- Gunakan jahe bubuk
- Sediakan minyak wijen
- Siapkan kecap ikan
- Siapkan kaldu jamur
Bikin hakau sendiri di rumah bukan hal mustahil lagi! Yuk, ikutin resep Hakau Isi Udang di bawah dan jadikan menu ini jadi favorit di rumah! * Untuk pengiriman LUAR KOTA silahkan CHAT terlebih dahulu. Jual Hakau udang hakau frozen hakau halal dimsum frozen dimsum Homemade Halal. Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat.
Langkah-langkah menyiapkan Hakau Udang:
- Buat bahan isian: balurkan udang dengan garam selama 10 menit. Lalu bilas sampai bersih. Potong-potong udang 1/2 cm, lalu Campurkan semua bahan isian, aduk rata. Jika terlalu basah, saring dengan saringan kawat.
- Buat kulit hakau: campurkan tepung tangmien, tepung sagu dan garam. Lalu tuangkan air mendidih. Aduk rata dengan sumpit. Tutupi dengan kain selama 10 menit, lalu uleni dengan tangan sampai kalis.
- Ambil sedikit bahan kulit, bentuk bulat, lalu pipihkan dengan rolling pin, cetak pakai gelas untuk membuat lingkaran. Lalu ambil bahan isian, letakkan di tengah-tengah. Lipat dua, tekuk bagian pinggirannya.
- Panaskan kukusan, alasi dengan kertas roti / daun pisang. Kukus hakau yang telah diisi dan dibentuk, selama kurang lebih 10-15 menit. Enak disajikan panas-panas, dan dimakan selagi hangat, dengan cocolan saus sambal botol.
Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa? Dim sum Hakau atau dikenal juga dengan shrimp dumpling merupakan jenis dim sum dengan isi cacahan ydang yang disajikan dengan menggunakan tepung yang sangat tipis sekali. Hakau udang - tips kulit hakau transparan. Sedangkan hasil pencarian untuk salah satu varian dimsum. Dan juga masih banyak lagi varian resep dimsum enak dan lembut lainnya!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hakau udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
