Hakau ala me
Hakau ala me

Anda sedang mencari inspirasi resep hakau ala me yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hakau ala me yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Learn about the traditional Māori haka, the war dance of the Māori people in New Zealand. Haka is a fierce display of a tribe's pride, strength and unity. Hakka is a language group of varieties of Chinese, spoken natively by the Hakka people throughout Southern China, Taiwan, Hong Kong, Macau and throughout the diaspora areas of East Asia, Southeast Asia and in overseas Chinese communities around the world.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hakau ala me, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan hakau ala me yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah hakau ala me yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hakau ala me menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Hakau ala me:
  1. Sediakan Bahan kulit:
  2. Sediakan tepung maizena
  3. Ambil tepung tapioka
  4. Sediakan Sejuput garam
  5. Ambil Air mendidih
  6. Ambil Bahan isian:
  7. Siapkan sawi putih,ambil batang putihnya iris halus
  8. Gunakan udang
  9. Sediakan ayam
  10. Sediakan bawang putih
  11. Gunakan minyal wijen
  12. Ambil lada
  13. Sediakan garam

Inu laau hoonaha ua mau wahi elemakule nei, a naha iho la ko laua mau apu, a pau ka inoino o ko laua mau opu, ia manawa koke no, olelo aku la laua i ko laua kanaka, e hele i o Hakau la i ko laua haku. No ka mea, he punahele ua mau wahi elemakule nei, ia Liloa i ka makuakane o Hakau me Umi, eia ke kumu i punahele ai laua ia Liloa. Nolaila, ua mahuka o Umi a Liloa me kana mau keiki hookama, a no ka makau no hoi kekahi o Umi o make i ka pepehiia e Hakau, nolaila, ua mahuka malu o Umi ma, ma ka nahelehele mauka o Hamakua, a o loaa hoi kekahi ke hele ma ke alanui, a ma Puuaahuku ko lakou mahuka ana, a komo i ka lae laau, a o ke akamai o Piimaiwaa i ka uhai manu o ka. The meʻetuʻupaki (meʻe tuʻu paki: dance standing [with] paddles) is an ancient Tongan group dance, already reported by early European navigators like captain Cook.

Cara menyiapkan Hakau ala me:
  1. Masukkan dalam wadah bahan kulit, masukkan sedikit demi sedikit air panas sampai tercampur rata. Diamkan hingga adonan dingin. Setelah adonan dingin uleni adonan agar semua tercempur rata dan khalis. Tutup dg plasti wrap selama 15 menit.
  2. Iris bagian putih sawi putih, remas2 dengan garam hingga mengeluarkan air lalu bilas dengan air. Blender udang, ayam dan bawang putih hingga halus kemudian campur dengan sawi putih, sisihkan.
  3. Ambil adonan, lumuri dengan maizena lalu giling dg gilingan kayu (me tempat minum bulat) kemudian cetak dengan cetakan bulat.
  4. Masukkan isian kemudian rekatkan kulit dengan cara melipat sedikit ke dalam lalu rekatkan dengan kulit sebelahnya. Jika susah menempel bari olesan air pada sisi kulit. Lakukam terus hingga isiaan habis.
  5. Panaskan dandang, olesi dengan minyak dasar kukusan, tata hakau kemudian kukus selama 30 menit, alasi tutup dandang denga serbet bersih. Angkat dan sajikan dengan saos. Krn blm sempat bikin saos merahnya jd pk saos sambal dl…

This dance has been traditionally designed for men although women may take part if there are not enough men. The (meʻe tuʻu paki resembles a kind of war dance; albeit, it is done with little symbolic paddles as opposed to arms. I ko Hakau lohe ana he keiki hou ka Liloa hele mai oia me ka huhu nui, a ninau mai ia Liloa, "O kau keiki hou keia?" Ae mai o Liloa me ka hooluolu ia Hakau, me ka nana mai, "O oe no ke alii, o kou kanaka keia, maluna oe malalo aku ia ou." Pela o Liloa i hooluolu ai ia Hakau, no kona huhu nui ia Umi, a oluolu o Hakau me ka hookamani. I ko Hakau lohe ana he keiki hou ka Liloa hele mai oia me ka huhu nui, a ninau mai ia Liloa, "O kau keiki hou keia?" Ae mai o Liloa me ka hooluolu ia Hakau, me ka nana mai, "O oe no ke alii, o kou kanaka keia, maluna oe malalo aku ia ou." Pela o Liloa i hooluolu ai ia Hakau, no kona huhu nui ia Umi, a oluolu o Hakau me ka hookamani. I ko Hakau lohe ana he keiki hou ka Liloa hele mai oia me ka huhu nui, a ninau mai ia Liloa, "O kau keiki hou keia?" Ae mai o Liloa me ka hooluolu ia Hakau, me ka nana mai, "O oe no ke alii, o kou kanaka keia, maluna oe malalo aku ia ou." Pela o Liloa i hooluolu ai ia Hakau, no kona huhu nui ia Umi, a oluolu o Hakau me ka hookamani.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hakau ala me yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!