Sedang mencari inspirasi resep kolak jenang grendul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak jenang grendul yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kolak Cendil adalah nama jenis makanan yang terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat-bulat kecil dan biasa direbus dengan gula merah juga sajikan. Resep Jenang Grendul Nama grendul diambil karena bubur berasa gula merah ini ada bola-bola kecilnya. Sebutan lain jenang grendul adalah bubur candil.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak jenang grendul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kolak jenang grendul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kolak jenang grendul yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kolak Jenang Grendul memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kolak Jenang Grendul:
- Gunakan pisang kepok kukus potong-potong
- Gunakan ubi kukus halus
- Sediakan tepung sagu
- Ambil garam
- Siapkan Larutan gula :
- Siapkan gula jawa
- Siapkan garam
- Ambil air
- Ambil pandan
- Sediakan tepung sagu dilarutkan air
- Siapkan Larutan santan :
- Gunakan santan
- Gunakan garam
- Gunakan daun pandan
Anda dapat meningkatkan kemungkinan membuat Candil Tepung Ketan/biji Salak/jenang Grendul. Jenang grendul ini ada juga yang menyebutnya bubur candil lho. Jenang grendul ini cocok banget deh buat jajanan di rumah. Untuk acara yang sederhana ataupun spesial juga bisa menggunakan.
Langkah-langkah membuat Kolak Jenang Grendul:
- Kukus pisang kepok dan ubi. Potong-potong pisang kepok sisihkan. Haluskan ubi kemudian tambahkan tepung sagu dan garam. Uleni hingga tercampur rata. Bentuk bulat-bulat. Sisihkan.
- Rebus larutan gula kecuali larutan sagu. Masukkan potongan pisang kepok dan bulatan ubi. Masak hingga ubi mengapung kemudian biarkan 5 menit. Tambahkan larutan sagu, masak hingga meletup-letup.
- Rebus larutan santan, aduk rata. Siapkan mangkuk, tuang jenang grendul dan pisang, beri santan. Lebih nikmat ditambahkan es batu.
Aduk-aduk hingga mendidih dan agak kental. Aditional jenang grendul US_MAN kediri raya. Surabaya kediri sama saja. jenang jaket adalah makanan khas purwokerto banyumas dan di daerah lain ada produk mirip yang disebut kudus. Di daerah lain ada produk yang mirip: grendul, kudus, gulo. COM - Pernah mendengar jenang grendul?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kolak jenang grendul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
