Sedang mencari inspirasi resep jenang grendul warna warni yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jenang grendul warna warni yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jenang grendul warna warni, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jenang grendul warna warni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Haloo sahabat semua, salam jumpa kembali bersama kita di Dapur Sekilas Info. Lihat juga resep Kolak Biji Salak /Jenang Grendul / Bubur Candil Labu Kuning enak lainnya. Disebut jajanan pasar karena makanan ini termasuk makanan tradisional, banyak macamnya, warna warni dan sering dijumpai di pasar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jenang grendul warna warni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang grendul warna warni menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jenang grendul warna warni:
- Ambil tepung ketan
- Ambil tepung beras
- Sediakan air hangat
- Sediakan daun pandan
- Siapkan gula pasir
- Gunakan garam
- Ambil santan
- Siapkan air untuk merebus
Karena itulah panganan seperti red velvet dan rainbow cake sempat jadi fenomena di dunia kuliner. Warna-warna cantik pada makanan umumnya dibuat dari pewarna berstandar food grade. Ada juga yang dibuat dari bahan makanan dengan pigmen warna kuat. Jenang koloh maknanya kesempurnaan adalah tujuan hakiki kehidupan manusia, yang sering dilalaikan dalam kesibukan sehari-hari.
Cara membuat Jenang grendul warna warni:
- Campur tepung ketan dan tepung beras tambahakan sedikit demi sedikit air hangat sampai bisa di pulung (air tergantung tepung bisa kurang bisa lebih)
- Bagi menjadi 2 beri warna merah dan hijau / sesuai selera dan bulat bulatkan sampai selesai
- Rebus 500 ml air tunggu sampai mendidih masukkan bulatan jenang grendul tunggu sampai mengapung dan angkat (saya tidak pake pengental ya, karena si kecil tidak suka) kalo mau dikasi pengental bisa di kasi 2 sdm tepung ketan/ tepung tapioka
- Didihkan santan dengan selembar daun pandan tambahkan gula dan garam tunggu sampai mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah, siap disajikan bersama jenang grendul
Jenang katul maknanya kita hidup tak bisa berdiri sendiri karena selalu membutuhkan orang lain. Jenang warni empat maknanya simbul nafsu yang melekat pada diri manusia. Jenang ini juga biasa disebut jenang candhil dan terbuat dari tepung ketan dan dicampur dengan gula merah sehingga memunculkan warna merah kecoklatan. Jenang ini memiliki tekstur kenyal dan berbentuk seperti bola-bola kecil dan dipadukan dengan kuah santan pada penyajiannya. Tersedia berbagai jenis jenang, seperti jenang sumsum, grendul, mutiara dan kacang ijo.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jenang grendul warna warni yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
