Anda sedang mencari inspirasi resep jenang grendul / bubur candil / kolak biji salak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jenang grendul / bubur candil / kolak biji salak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jenang Grendul adalah salah satu makanan tradisional khas jawa yang hampir menyerupai Kolak biji salak yang merupakan salah satu makanan Namun untuk Jenang Grendul ini tidak menggunakan bahan ubi sama sekali, bahan utamanya adalah tepung ketan putih, karena tekturnya yang kenyal. Bubur seperti sering kita jumpai dipasar-pasar tradisional dan sangat disukai oleh masyarakat karena rasanya yang manis, dan juga terdapat bola-bola yang menjadikannya sebagai ciri khasnya. Selain itu ada juga yang menyebut kuliner tradisional ini sebagai bubur biji salak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jenang grendul / bubur candil / kolak biji salak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jenang grendul / bubur candil / kolak biji salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jenang grendul / bubur candil / kolak biji salak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jenang Grendul / Bubur Candil / Kolak Biji Salak memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jenang Grendul / Bubur Candil / Kolak Biji Salak:
- Ambil Bahan Bola Grendul
- Gunakan tepung ketan
- Sediakan garam
- Siapkan air
- Ambil Bahan Pengental
- Gunakan maizena
- Siapkan air
- Sediakan Kuah Santan
- Ambil santan instant
- Sediakan air
- Ambil daun pandan
- Gunakan garam
- Ambil Lain2
- Siapkan air
- Gunakan gula merah
- Sediakan gula pasir
Jenang ini bisa dibuat dari bahan adonan dasar tepung beras atau tepung ketan, tepung ubi jalar atau ubi ungu, ubi kuning, ubi merah. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari biasanya. Meskipun banyak pedagang yang menjual kolak biji salak ini, namun akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Jenang Grendul / Bubur Candil / Kolak Biji Salak:
- Campurkan bahan grendul sampai kalis. Bentuk bulat2.
- Rebus bahan lain2 dalam panci sampai gula larut, saring, rebus lagi.
- Masukkan bulatan grendul dalam air gula. Masak hingga mengapung.
- Campur bahan pengental, aduk hingga larut. Masukkan ke dalam panci, aduk terus sampai kuah mengental. Masak hingga meletup2
- Rebus air untuk kuah santan sampai mendidih, masukan santan, garam dan daun pandan. Aduk rata. Angkat.
- Ambil jenang grendul secukupnya dalam mangkok. Siram dengan 2-3sdm santan dan siap dinikmati
Resep Bubur Candil Super Enak Ala Bunda Tika. Resep Jenang Grendul Salembrot Salembrot Vlog. Resep Bubur Candil Ubi Ungu Biji Salak Ubi Ungu Takjil Buka Puasa. Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jenang Grendul / Bubur Candil / Kolak Biji Salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
