Sedang mencari inspirasi resep ceker dimsum merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker dimsum merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker dimsum merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ceker dimsum merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kali ini LTGN bikin makanan mewah dari bahan yang dianggap murahan, hasilnya.luar biasa.ga percaya coba aja. Aneka Dimsum Ada dimsum udang, Kepiting, wortel dan juga ceker. Mantan juga kalau buat cemilan malam hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker dimsum merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker dimsum merah memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ceker dimsum merah:
- Sediakan ceker potong kukunya dan bersihkan
- Sediakan Air es dan es batu
- Ambil bawang putih cincang halus
- Siapkan Jahe memarkan
- Ambil Cabe keriting potong serong
- Gunakan angkak (seduh trs hancurkan)
- Siapkan saos tiram
- Ambil bubuk ngohiong
- Sediakan Kecap asin
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Totole
- Ambil minyak wijen
- Sediakan air (sesuaikan)
Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Resep Dimsum Ceker Kaki Ayam Sederhana Spesial Pedas Merah Asli Enak. Masakan Dimsum tidak melulu udang atau seafood begitu juga makanan Dimsum tidak harus dimasak secara kukus.
Cara menyiapkan Ceker dimsum merah:
- Pertama : goreng ceker sampe bener2 kering. Awas meletup2 yah. Setelah matang, masukan kedalan air es+es batu, masukan kulkas kurang lebih 3jam. Sampe kulit keriput. Sambil tunggu ceker, buat bahan2nya.
- Cincang bawang putih. Iris cabe merah. Memarkan jahe, jgn lupa ulek halus angkak yg sudah diseduh air panas, air sisa seduhannya saya tetep pake.
- Setelah itu. Tumis bawang putih, masukan jahe kemudian ceker, aduk2. Masukan air dan bumbu2 lainnya kecuali minyak wijen. Semua bumbu disesuaikan selera masing2 yah. Nah sampe sini proses dibisa lanjut dipanci presto ato dilunakan secara manual aja dipanci biasa. Saya kebetulan lg pngn coba proses biasa aja, tanpa dipresto. Next time bikin lg pake presto, kita lihat hasilnya gmn.
- Ini hasilnya. Untuk takaran air 750ml, saya sih pas, kuahnya kentel dan empuk. Tp terserah yah, semua disesuaikan saja, dgn selera masing2. Ini mw ditambah minyak wijen ato tdk jg gpp yah.
Lihat juga resep Ceker dimsum enak lainnya. Salah satu bagian ayam yg suka dikesampingkan (anak tiri)😬pdhl enak lo kl dimasak smp empuk terus. Masak ceker yang sudah digoreng tadi sampai empuk. Tumis bawang putih cincang dari bumbu tumis dengan sedikit minyak goreng. Pembuatan dimsum ceker menggunakan bahan ceker ayam sehingga sebagai pembisnis makanan dengan bahan baku ceker ayam Anda harus memilih dan menentukan ceker ayam yang masih segar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker dimsum merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
