Anda sedang mencari ide resep weci/bakwan/ote-ote yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal weci/bakwan/ote-ote yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalian yang punya saran bisa tulis di kolom komentar ya! Selamat mencoba, Semoga bermanfaat.. . . . Ote-ote Surabaya mirip dengan bakwan sayur Jakarta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci/bakwan/ote-ote, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan weci/bakwan/ote-ote enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan weci/bakwan/ote-ote sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Weci/bakwan/ote-ote memakai 9 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Weci/bakwan/ote-ote:
- Gunakan tepung terigu
- Sediakan wortel
- Gunakan daun seledri
- Ambil daun bawang
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa (Royco ayam)
- Sediakan Air
- Sediakan Minyak
Tuang adonan di sendok sayur dan beri udang di atasnya. (Indonesian Vegetable Fritters, Bala Bala, Bala-Bala, Ote Ote, Ote-Ote, Bakwan Sayur). Bakwan or bala bala are popular Indonesian mixed vegetable fritters. They are usually made with rice or wheat flour, and occasionally a combination of both types. Resep Bakwan/Weci/Ote-Ote lembut dan renyah ala Nyol.
Cara menyiapkan Weci/bakwan/ote-ote:
- Potong kecil kecil wortel seperti korek api. Potong kecil daun seledri dan daun bawang, Lalu campurkan semua bahan.
- Lalu goreng
Gorengan, makanan yang selalu ada di sekitar kita, disekeliling kita, entah itu beli atau bikin sendiri. Tapi pernahkan kita melihat penjual gorengan di jalan menggoreng menggunakan minyak yang kadang-kadang sudah. Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa. Meski bentuknya sama tapi makanan ini menyandang berbagai identitas sesuai sebutan di daerah masing-masing. Di daerah Jawa Barat dinamakan Bala Bala Udang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan weci/bakwan/ote-ote yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
