Lagi mencari inspirasi resep weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Local Business in Jombang, Jawa Timur, Indonesia. Ote ote - Weci - Bakwan sayur DEBM. Utk keluarga yg ga diet dan yg diet friendly.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci:
- Sediakan tep terigu
- Sediakan telur
- Gunakan sd 300 ml air
- Siapkan tauge
- Ambil wortel ukuran besar
- Ambil Bumbu :
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Pala bubuk
- Siapkan garam (sesuai selera)
- Gunakan gula
Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata. Siapkan sendok sayur untuk mencetak bakwan. Rendam dulu di dalam minyak agar tidak lengket saat digunakan mencetak bakwan. Pengen banget makan ote-ote atau bakwan sayur sampe mimpi-mimpi, haha.
Langkah-langkah membuat Weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci:
- Siapkan bahan sayur. Cuci bersih. Wortel di pasrah / parut kasar
- Uleg halus bahan bumbu
- Siapkan bahan adonan tepung, masukkan telur, tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk rata. Tuang bahan sayur. Aduk rata
- Goreng per 1 sendok sayur sampai matang.
Tapi kalo beli, minyaknya banyak banget, jadi bikin. Segala sesuatu yang kelihatannya mudah/sepele apabila tidak punya ilmunya pasti hasilnya tidak sempurna, sama dengan pembuatan. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok karena penggunaan kata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
