Tumis Kulit Melinjo
Tumis Kulit Melinjo

Lagi mencari inspirasi resep tumis kulit melinjo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kulit melinjo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Jangan lupa sesekali diaduk, masak lagi hingga empuk. Saat airnya sudah surut, masukkan cabai rawit dan daun bawang. Masak hingga cabai dan daun bawang layu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kulit melinjo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis kulit melinjo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis kulit melinjo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Kulit Melinjo menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Kulit Melinjo:
  1. Ambil kulit melinjo
  2. Gunakan minyak untuk menumis
  3. Ambil garam
  4. Sediakan gula
  5. Siapkan kaldu bubuk
  6. Siapkan rebon
  7. Siapkan Air
  8. Gunakan Bumbu Iris :
  9. Siapkan bawang merah
  10. Siapkan bawang putih
  11. Gunakan cabai merah
  12. Sediakan cabai hijau besar

Masak hingga bumbu meresap, matikan api. Tidak mudah memang menemukan penjual kulit melinjo. Mungkin karena lebih banyak orang yang membuangnya daripada memanfaatkannya. Biasanya kulit melinjo terdapat di pasar-pasar tradisional ataupun tukang sayur keliling.

Cara menyiapkan Tumis Kulit Melinjo:
  1. Iris tipis kulit melinjo, rendam dengan air garam 15 menit bilas cuci bersih
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum dan matang kemudian masukkan rebon
  3. Tambahkan air sedikit kemudian masukkan kulit melinjo, tambahan garam gula kaldu bubuk masak sampai matang. Angkat kulit melinjo siap disajikkan.

Kebetulan tukang sayur di rumah sedang bawa kulit melinjo, cuss ah saya langsung eksekusi membuat Tumis Kulit Melinjo. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan kulit melinjo, saus tiram, garam dan gula secukupnya. Tuang sedikit air jika terlalu kering. Tumis bawang putih dan bawang merah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kulit melinjo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!