Sedang mencari inspirasi resep tumis kulit melinjo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kulit melinjo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jangan lupa sesekali diaduk, masak lagi hingga empuk. Saat airnya sudah surut, masukkan cabai rawit dan daun bawang. Masak hingga cabai dan daun bawang layu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kulit melinjo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis kulit melinjo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis kulit melinjo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Kulit Melinjo memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Kulit Melinjo:
- Sediakan kulit melinjo (sy pake 125gr)
- Siapkan tempe
- Gunakan bakso iris sesuai selera
- Sediakan bawang merah,iris
- Sediakan bawang putih,cincang
- Siapkan Sesuai selera,cabe,iris. (sy skip)
- Siapkan garam
- Sediakan merica
- Sediakan gula
- Sediakan daun bawang,iris (sy skip)
- Siapkan kaldu jamur
- Siapkan minyak untuk menumis
- Gunakan Kira" 40ml air
- Gunakan udang rebon (sy ebi)
Masak hingga bumbu meresap, matikan api. Tidak mudah memang menemukan penjual kulit melinjo. Mungkin karena lebih banyak orang yang membuangnya daripada memanfaatkannya. Biasanya kulit melinjo terdapat di pasar-pasar tradisional ataupun tukang sayur keliling.
Cara membuat Tumis Kulit Melinjo:
- Iris tipis kulit melinjo,cuci dan rendam air garam selama 15 menit,lalu tiriskan. Lalu siapkan bumbu iris dan baksonya.
- Panaskan minyak,tumis bawang merah,bawang putih, lalu bakso dan tempe. Aduk hingga tempe agak kering.Baru kemudian masukkan kulit melinjo.
- Lalu masukkan ebi,garam,kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur. Lalu masukkan air. Aduk hingga air menyusut. Tes rasa,setelah pas angkat. Sajikan hangat2. Selamat memasak..
Kebetulan tukang sayur di rumah sedang bawa kulit melinjo, cuss ah saya langsung eksekusi membuat Tumis Kulit Melinjo. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan kulit melinjo, saus tiram, garam dan gula secukupnya. Tuang sedikit air jika terlalu kering. masukan kulit melinjo yang sudah direbus tadi, saus tiram, garam dan gula secukupnya. Tambahkan air matang sedikit, tumis hingga bumbu meresap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kulit melinjo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
