Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng kulit melinjo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kulit melinjo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal goreng sering dihidangkan sebagai lauk nasi putih atau hidangan nasi lainnya. Nah, untuk kali ini kita akan membuat Melinjo memiliki rasa khas setengah pahit, namun juga gurih dan lezat. Rasa masakan dari olahan kulit melinjo ini enak kok dan anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kulit melinjo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel goreng kulit melinjo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng kulit melinjo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Kulit Melinjo menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Goreng Kulit Melinjo:
- Ambil kulit melinjo
- Sediakan teri
- Siapkan Cabe rawit
- Siapkan Cabe merah
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Kemiri
- Ambil Laos
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan garam,royco dan gula merah
- Ambil Air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Kulit melinjo dipercaya memiliki sejumlah manfaat penting bagi kesehatan tubuh kita. Akan tetapi, hal sebaliknya justru terjadi pada kulit melinjo. Mengonsumsi kulit melinjo justru mendatangkan banyak manfaat, termasuk mencegah dan mengobati asam urat. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.
Cara membuat Sambel Goreng Kulit Melinjo:
- Cuci teri lalu rendam air hangat.geprek laos.sisihkan
- Cuci kulit melinjo lalu tiriskan,kemudian goreng setengah matang,
- Tiriskan teri,kemudian goreng
- Goreng sebentar cabe rawit,cabe merah,bawang merah dan bawang putih,lalu kemiri,setelah layu.angkat dan haluskan beri garam,royco dan gula merah
- Tumis sebentar bumbu halus,lalu masukkan laos geprek,daun bawang dan sedikit air,tunggu mendidih masukkan melinjo goreng dan teri,aduk2,tes rasa.jika sudah pas,tunggu hingga air menyusut dan sedikit kering,angkat
- Sajikan bersama nasi hangat.selamat menikmati
Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Kulit melinjo,tahu kulit dan bihun pedeeessss. Hari in mau berbagi lagi ni resep makan. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng kulit melinjo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
